こだわり1 コース

◆お食事会等におすすめのコース料理

お食事会等におすすめのコース料理をご用意しております。名物「しぐれ蕎麦」を心ゆくまでご堪能いただける「蕎麦会席コース」は5,000円（税込）。また、手軽に蕎麦を楽しみたいお客様には、当店イチオシの「お手軽蕎麦コース」3,800円（税込）がおすすめです。その他、飲み放題付き5,000円（税込）コースもございます。

コースメニューでは、飲み放題付き税込み5,000円コースもご用意しております。打ち立ての蕎麦はお酒が進みます。
特製鴨鍋蕎麦は、単品と定食をご用意しております。新鮮な鴨と、打ち立ての蕎麦のコラボレーションをぜひご堪能ください。

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こだわり2 産地にこだわる

◆こだわりの蕎麦は『美瑛産』

当店使用の新そばは、北海道『美瑛産』を使用しております。気候的にも農作物の栽培に適し、広大な土地で育ったそば粉を使ったそばは絶品です。名物の「しぐれ蕎麦」の他、鴨汁蕎麦もおすすめです。喉越しの良いこだわりの『蕎麦』を心ゆくまでご堪能下さい。

当店特製の鴨と蕎麦を組み合わせた「鴨鍋蕎麦」1,400円(税込)。
寒い季節ならではの楽しみ方です。ぜひご賞味ください。
当店名物「しぐれ蕎麦」1,000円(税込)。あっさりとしたお味で、世代問わずどなた様でもご満足いただける一品となっております。当店にお越しの際はぜひご注文いただきたいお蕎麦です。

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こだわり3 水

◆名水百選で選ばれたこだわりの水

当店の水は、日本全国で選抜されたおいしい水に与えられる『名水百選』で選ばれた、『大杉の清水』を使用しております。『大杉の清水』は京都府舞鶴市にある大杉神社に湧き出る名水です。日本有数のわさびや、杉山米でも使われている稀有の良質な水だからこそ出せる味をお楽しみ下さい。

こだわりのお蕎麦を大切な方とお召し上がりいただく際には、テーブル席で。心ゆくまで当店のお蕎麦をご堪能いただける「蕎麦会席コース」5,000円(税込)や、「お手軽蕎麦コース」3,800円(税込)など、コースメニューもご用意しております。
当店名物である鴨を使ったお料理も充実しております。岩塩のうえでご自身で焼いていただく「鴨の岩塩焼き」1,000円(税込)もそのひとつ。お好みの塩加減で、出来立てをお楽しみください。