こだわり1 記念日におすすめ

◆思い出に残るひと時を演出します

ホテル東日本宇都宮の最上階に位置する《パルテール》。当店では、美しく煌びやかな眺望、そして「芸術」とも言える華やかなフランス料理をお楽しみいただけます。お誕生日や記念日など、特別な日を演出する料理は、旬の食材を取り入れたものをご用意。思い出に残るひと時をお過ごしください。

こだわり2 コース

◆色彩豊かなフレンチをご堪能あれ

フォアグラ、トリュフなど…。フレンチならではの王道食材を取り入れ、シェフ自らが仕入れる素材は季節の彩りを大切にしております。前菜からメイン、デザートにいたるまで、妥協することのない逸品にて構成するコース料理。見た目の華やかさはもちろん、感動的な味わいとともにお召し上がりください。

こだわり3 ワインにこだわる

◆ソムリエが厳選する一杯をどうぞ

《フランス料理パルテール》のソムリエがセレクトした、フランス産中心の種類豊富なワイン。お料理との極上のマリアージュをご堪能いただくべく、ソムリエが最適な一杯をセレクトしてお客様にご提案いたします。特別な日を忘れられないひと時にする至福のひと時を、ワインとともにゆっくりとお楽しみください。

こだわり4 スイーツ

◆思わず笑顔がこぼれる味わいを…

食材を通して「旬」を感じられるデザートを、思う存分お楽しみいただける「デザートコレクション」。パティシエがひとつひとつ心を込めて作るデザートをワゴンにてお客様のもとへお届け。お好きなものをお好きなだけお召し上がりいただける贅沢な時間をお楽しみください。女性はもちろん、デザート好きな男性にも人気です。