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  • 桜の花もだいぶ散って来ましたが、これからが天ざるの天ぷらは、本格的に山菜のシーズンに入ります。
    たらの芽、コシアブラ、スカンポ、ハマボウフウ、カラスのエンドウ 他、 別にシラウオ、稚鮎、桜エビなど春ならでは、天種が揃っています。

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