新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

こだわり1 天然穴子

西日本一の“対州黄金穴子”専門店

長崎県対馬西沖のブランド穴子「対州黄金あなご」は、高級料亭や寿司屋の職人も太鼓判の食材です。見事に脂の乗った身は、他の穴子にない歯ごたえと豊かな旨みが格別。今までの穴子の概念を覆すほどの旨さです。当店では開店直前にさばくので臭みは一切なし。造り、白焼き、天ぷら、握り寿司など多彩な逸品でぜひ。

  • 【酒に合う穴子料理】
    表面を軽く炙り、脂を浮き立たせた「穴子白焼き」は、レモンと塩であっさりとお召し上がりください。穴子本来の風味と脂の旨みを存分に感じていただけるはずです。また、専門店だからこそ味わえるお造りも外せません。コリコリとした食感がまた違った魅力。お好きなお酒と一緒にどうぞ。

  • 【料理は99%手仕込み】
    店の命である出汁、調味料の醤油や塩、ポン酢も自家製。その優しい味わいは、常連様からもご好評をいただいております。化学調味料は使わず、熟練の料理人が丁寧に仕上げています。

こだわり2 少人数で宴会

大満足をお約束する飲み放題付コース

四季折々の鮮魚のお造りや自慢の天ぷら、焼き物~お寿司まで、海ごこちの魅力をとことんご堪能いただける宴会コースが揃います。その満足度には自信あり。充実の飲放題付コースは4,200円より、予算やシーンに合わせてお選びください。お酒をあまり飲まれない方には、利用しやすいソフトドリンク飲み放題付がおすすめです。

  • 【その日味わえる美味を】
    確かな目利きで仕入れる魚介は、穴子にも引けを取らない海ごこちの自慢。季節はもちろん、その日その日で質や品が変わるため、どんな美味しさに出合えるかは当日までのお楽しみです。旬を取り揃えた日替わりメニューもございますので、ぜひお店でお確かめください。

  • 【揚げたての天ぷら】
    通常より長い揚げ時間で、サクサクに仕上げた天ぷら。衣の中で蒸し上げられ、ふっくらとした食材の旨みを感じていただけます。自家製の雪塩、または天つゆでご賞味ください。

こだわり3 テイクアウト

テイクアウトOK!専門店の絶品穴子重

「黄金あなご」を贅沢に使った、海ごこち特製の穴子重はぜひ食べていただきたい逸品。身の締まった上質な穴子を、丁寧に下処理してじっくり炊き上げふわふわの煮穴子に。そして自家製の煮詰めで仕上げれば…口に広がる豊かな旨みはまさに格別!1,500円でテイクアウトも可能です。

  • 【法人様向け高級弁当】
    こだわりの黄金あなごを使用した、法人のお客様向けの高級法人弁当も取り扱っております。また、和牛焼きしゃぶや旬魚西京焼きなど種類も豊富で、お好みに合わせてお選びいただけます。ご希望のお客様は、事前にお店までお問い合わせください。

  • 【こちらも人気です】
    押し寿司もテイクアウトしていただけます。煮穴子のふんわり食感とわさびの風味、しいたけミンチの旨みが絶妙なハーモニーを演出。穴子の美味しさが一段と増す、自家製の煮詰めで仕上げています。行楽のお供や手土産にもぴったりです。

こだわり4 なめらかプリン

SNSで話題沸騰!はにわぷりん販売中

当店では「はにわぷりん」を販売しております。仁徳天皇陵があることで知られている堺市ですが、そんな百舌鳥・古市古墳群のお膝元から生まれたプリンです。そのかわいらしい陶器の見た目から、SNSで話題沸騰中!卵をふんだんに使い、低温でじっくり焼き上げたプリンは、濃厚な味わいとなめらかな舌触りが魅力的♪

  • 【お土産に大人気です】
    かわいい容器と、堺の歴史を感じさせるパッケージ。どこに持っていってもいい、お土産に最適な商品です♪人気のため事前のご予約がおすすめ。お早めにお買い求めください。

  • 【プリンを食べた後も…】
    かわいい紙袋に入れてお持ち帰りください。プリンの容器は陶器なので、食べた後はコーヒーカップに使ったり、オブジェにしても素敵。食べられて、記念に残って、実用性まである。美味しさと魅力がギュッと詰まった、そんなお土産です。

こだわり5 安心・安全

対策を徹底してお待ちしております

お客様と従業員の安心・安全を第一に考えて営業しております。例えば、それぞれお席の間にはアクリル板を設置。もちろん、清掃や消毒、換気の徹底にも努めております。手指消毒などご協力をお願いすることもございますが、何卒ご了承くださいませ。久しぶりのお集まり、美味しい料理とお酒をご用意してお待ちしております。

  • 【座敷でゆったり】
    気心の知れた仲間や同僚と、ゆったり寛いでいただける座敷席。ご来店の人数に合わせてご案内できます。一日頑張った仕事の後に、靴を脱いでリフレッシュしてまずは一杯。至福のひと時をお過ごしください。

  • 【お一人様も気兼ねなく】
    1~2名様でお座りいただけるカウンター。こちらにも、席の間にアクリル板を設置しています。お二人様なら横並びで、向き合わずとも弾む会話をじっくりお楽しみください。席数が少なく、意外と人気席なので早い者勝ちです!

天ぷら 海ごこち 堺駅前店 のサービス一覧

天ぷら 海ごこち 堺駅前店