営業状況とテイクアウトの可否につきましては、ご利用の際に飲食店にお問い合わせください。

こだわり1 国産材料

美味しい餃子は、こうして生まれる

肉と脂のバランスが絶妙な岩手県産の「岩中豚」をはじめ、青森県で育てられた大粒のニンニクなど、厳選した国産の材料を使用!キャベツは時期によって仕入れ先を変えており、収穫時期によって変化する水分の含有量に合わせて仕込みの量や方法を細かく調整しています。

こだわり2 たれ

餃子の大事な引き立て役

パリッと焼き上げられた餃子を噛み締めると、肉汁と旨みがあふれ幸せいっぱいに♪この餃子をより一層美味しくするつけダレは、信州味噌を使った味噌ダレ。店長自ら各地の味噌蔵を探し、ようやく見つけた信州の味噌を使用しています。美味しい餃子の味を更に引き立てるラー油も自家製!まろやかな辛みと香りがたまりません。

こだわり3 気軽に立ち寄れる

大きな白い看板が目印です!

高円寺駅南口より徒歩1分の距離に当店はあります。仲間内での集合、解散にも大変便利な好立地です♪店内は、暖色電球が灯された大衆的な雰囲気で、肩ひじ張らず気兼ねなくお過ごしいただけます。お食事に、仲間内での飲み会、会社帰りのちょい飲みに!様々なシーンでご利用ください★

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