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こだわり1 炭火焼き鳥

備長炭でじっくり◎渾身の手打ち焼鳥

大火力の備長炭で豪快に焼き上げた焼鳥はジューシー。外はカリッと中はふわっとした食感で、口中に旨味が広がります。脂ののり方を見ながら、どれくらい火が入っているか見極めるのも匠の技。スタッフで開催される焼鳥大会で焼き加減やパフォーマンス等を競い技術の向上を図り、美味しい一串のため日々研鑽を積んでいます。

  • 毎日、新鮮な素材をお店にてスタッフが手打ちし、丹精込めて作り上げる焼鳥の数々。創業時より伝承され、継ぎ足して使っている秘伝のたれは深いコクと甘味があり、鶏の旨味を最大限に引き出します。お酒のアテにぴったりな「炭焼き盛り合わせ」が人気です。みんなでシェアできる10本盛りはとってもお得!

  • 旨味と抜群の歯応えが特徴の薩摩知覧鶏を使った「かご焼き」。鶏肉をかごに入れ、炭火の中で豪快に焼き上げます。胡椒と塩のみのシンプルな味付けに炭の香りが食欲を掻き立てる一皿。お好みでゆず胡椒を付けてお召し上がりください。爽やかなゆずとピリッと効いた辛味がアクセントになる、酒好きにはたまらない逸品です。

こだわり2 ドリンクにこだわる

豊富な品揃え◎遊び心満載のサワーも

美味しさの秘訣がここに!泡のバランスにご注目ください。職人技で注ぐ生ビールはクリーミーで口当たり柔らか◎爽快感を存分に味わっていただける「キリン一番搾り」は飲み放題メニューでもお楽しみいただけます。ほかに、瓶ビールやノンアルコールビールもございますので、お好みに合わせてお選びください。

  • 「多くのお客様のご要望にお応えしたい!」そんな想いから、日本酒にワイン・まっこり・リキュールと、各ジャンルのお酒が品切れにならないよう豊富に取り揃えております。とりのすけオリジナルの麦焼酎「河原崎(かわらざき)」は、グラスでのご提供のみならず、ボトルキープも承ります◎

  • 彩り鮮やかなカクテルは女性に大人気♪フルーティーで甘酸っぱい杏露酒やすっきりした甘味と爽やかな果実感が魅力の林檎酒、酸っぱさ控えめでほんのり甘口のオリジナルゆず酒等、充実しております。各都道府県にちなんだフルーツを使用したサワーもございますので、色々と飲み比べてみてください。

こだわり3 自慢の一品

新鮮馬刺も◎お酒に合う逸品がずらり

食べ飲み放題には入っていないオススメメニューはこちら。ごまの風味が香りオニオンスライスとともに、にんにく醤油でお召し上がりいただく「馬刺のたたき」は絶品。ねぎや大葉等たっぷりの薬味と合わせ、卵黄をからめて楽しむ「桜ユッケ」も見逃せません。焼酎との相性も抜群です。会社帰りの一杯にいかがですか?

  • しいたけ、ししとう、山芋、焼きトマトといった野菜串をご用意しております。近くの八百屋さんから卸している野菜は兵庫県産のものが中心。地元の山の幸を存分に味わえます。肉も野菜もバランス良くご堪能ください。「ポテトサラダ」や「チョレギサラダ」等のサラダメニューに、手軽につまめる定番メニューも揃っています。

  • 国産の手羽先は肉厚でボリューム満点。ついつい手が伸びてしまうと評判の「やみつき手羽先」はパリッと美味しいかわが絶品です。3本、5本、10本盛りとご要望に合わせて注文可能。にんにく、生姜ベースの旨味溢れる味付けの「とりのから揚げ」はお店仕込みです。ハーフサイズのご注文もOK!手間をかけた鶏料理をご堪能あれ。

こだわり4 食べ飲み放題

コスパ◎大満足の食べ飲み放題コース

本格炭火焼鳥をはじめ、人気の一品料理100種&生ビールを含むドリンク190種が、なんとお一人様3,000円(税込)にて食べ飲み放題♪

  • 食べ放題メニューの中でも、おすすめはなんと言っても本格炭火焼鳥!こころ・ずり・きも・かわ・なんこつ等、様々な部位を贅沢にご堪能いただけます。門外不出のつくねは必食ですよ◎地元・兵庫産のものを中心に近くの八百屋さんより仕入れる野菜の串もお見逃しなく。お好きなものをお好きなだけ召し上がれ。

  • 生ビールも好きなだけおかわりOK!190種類もの多彩なラインナップでご提供している当店の飲み放題は、どなた様もきっとご満足いただけます。爽快なハイボールやサワーは、焼鳥にはもちろん、名物のやみつき手羽先やから揚げとも相性バッチリ◎ノンアルコールカクテルやソフトドリンクも充実しております。

こだわり5 テイクアウト

日替わりデリなど、毎日飽きない!

日替わりのDELIボックスや、鶏めしをはじめとした名物料理まで種類豊富◎ おうちで手軽に居酒屋気分★ ご家族のお食事に、またオンライン飲み会にぜひ。「とりのすけ 南草津店」店頭にて販売中◎お電話でご予約も承ります!
また、デリバリーも承ります。当店より2km圏内300円、それ以上は1kmにつき+60円でお届けします!

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