こだわり1 旬の素材

「筍と牛ロースすき焼き」コース

筍と牛ロースすき焼きコース 18,000円 (税サ別)お料理やお席に対するご要望等、なんなりとお申し付けください。
例)お料理のお好み(お肉が食べたい、生魚が苦手、宗教的な食事制限など)
例)サプライズ対応(お祝い事のお席)

  • 少人数個室も完備しております。

  • 平成25年7月開業。日本料理の名店「吉兆」の思いを継承する「北新地 湯木」

こだわり2 旬季限定

季節のランチ会席「鯛しゃぶ」

湯木の懐石コースをお昼の【特別価格】でご用意。マダム懐石コースではございますが、四季折々の食材を使用し、一品一品職人技が光るお料理ばかり。毎月替わるミニ懐を楽しみにご来店いただくリピーター様もいらっしゃいます。

  • 彩を添える新鮮野菜。

  • 和食の原点である出汁には並々ならぬこだわりです。

こだわり3 宴会個室

大人数でご利用頂ける宴会個室

宴会シーズンに最適な大人数様個室も完備しております。忘年会・新年会・歓送迎会にご利用ください。

  • 2階個室[芙蓉]最大8名様

  • 1階個室[日の出]最大6名様

こだわり4 懐石

四季の美と味わいに満ちた本格懐石

茶懐石の流れを汲んだ本格懐石を供する一軒。最上級の食材にこだわり、日本各地からの旬素材を並べる。季節の美と味わいに満ちた料理は「海鮮石焼」や「鯛茶漬け」など、歴史ある一皿も健在。歳時を映し描くあしらいには、歳月を重ねた美意識が宿る。趣き深い「一期一会」の料理を是非。

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