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いかすみもんじゃ データ提供:ユーザー投稿

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押上よしかつが紹介されたメディア情報

  • テレビ

    newsevery.(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    東京都産の食材を使用した料理ともんじゃが味わえる居酒屋です。 一度は途絶えた「江戸東京野菜」が続々と復活を遂げているという話題の中で紹介されました。

    newsevery.

    日本テレビ  放送

    9月27日放送の「newsevery.」(日本テレビ系、午後15時50分~)では、「江戸東京野菜」が続々と復活しているという話題の中で、「押上よしかつ」(東京都墨田区)を紹介された。

    江戸東京野菜とは、江戸時代から昭和40年代に東京周辺で栽培されていた野菜のことを指す。一度は生
    産が途絶えていた野菜だ。近年、JA東京中央会が江戸東京野菜の認定を始め、これまでに45品目を認定している。

    同店は墨田区・業平にある和食店。こちらでは、その江戸東京野菜を使った料理をいただくことができる。

    その1つが、「金町小かぶとセレブ有難豚の煮物」(880円/税込)。これから冬にかけて旬を迎える「金町コカブ」は、その名前の通り小ぶりなのが特徴だ。皮が薄く、そのまま食べられるカブを豚肉と一緒に煮込む。香り付けには、スライスした「早稲田ミョウガ」を使用。ピリリとした辛味に加え、シャリシャリとした食感がアクセントになっている。柔らかなカブが楽しめる煮物となっている。

    「寺島ナス」は、スーパーなどで見かける一般的なナスと比べると、丸みを帯びているのが特徴だ。「寺島なす あげびたし(ハーフ)」(500円/税込)は、素揚げにした寺島ナスをピーマンなどと一緒に特製ダレでいただく一品。皮はパリッと、中はとろける食感がたまらない。

    お店の方は、「東京都内で、非常に個性的な野菜がある。その個性を生かした味が提供できれば“美味しい料理”、また“楽しい料理”が出来ると思ったから(江戸東京野菜を使っています)」とコメントした。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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押上よしかつの口コミ

応援フォト

  • いかすみもんじゃ

    ぐるなび会員さん

    左上がいかすみもんじゃ!見た目は真っ黒だけど、味はさっぱりしててもんじゃによく合います!もんじゃにイカ墨が入っているものは初めてたべたけど、やみつきになるおいしさでした!

※応援フォトとはおすすめメニューランキングに投稿された応援コメント付きの写真です。

押上よしかつの基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

押上よしかつ

オシアゲヨシカツ

電話番号
  • 03-3829-6468
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
定休日
平均予算
  • 5,000円(通常平均)

席・設備

総席数

24席

押上にあるスポット

押上には押上駅や 向島百花園東京ソラマチ(R)・東京スカイツリータウン(R) 等、様々なスポットがあります。 また、押上には、「東京スカイツリー(R)」もあります。電波塔世界一の634mを誇る東京スカイツリー。ガラス張りの回廊展望台は地上450m。340~350mの展望デッキには東京を一望できるレストランとカフェも併設されています。タワー根元に位置するスカイツリータウンには、様々な体験型プログラムが楽しめるすみだ水族館と、コニカミノルタプラネタリウム“天空”があり、商業施設東京ソラマチでは定番のお土産だけでなく“買う”“見る”“食べる”“着る”“読む”などショッピングやレジャーが幅広く楽しめます。アクセスは東武線とうきょうスカイツリー駅または押上駅に直結。この押上にあるのが、海鮮料理「押上よしかつ」です。