こだわり1 自慢の一品
熟練の職人が仕上げる本格中華料理
名物は海鮮料理！四川料理を中心に、厳選の食材を活かした四川・北京・広東・上海料理の逸品も自慢！熟練の料理人が一品一品豪快かつ繊細に仕上げており、伝統的な中華らしく、かつフレンチを思わせる様なアート性も持ち合わしている華麗な逸品が充実。
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素材の良し悪し、美味しさの醍醐味を心得た料理人が、絶妙の具合に仕上げる料理はどれも極上。奥深い味付けの中にしっかり素材の美味しさを感じる逸品がならびます。
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豪快なイメージがある中華でありながら、フレンチを思わせる繊細さを感じる一皿も魅力。シェフの感性と料理に対する真っすぐな姿勢を感じます。
こだわり2 個室貸切
様々なシーンに最適な個室席♪
店内中央には、広々とした20名様までご利用出来るフロアが2フロア。それぞれ、パーテーションの使い方次第で8名～最大80名様までの多彩な人数に対応OK！優雅な空間を演出しており、企業宴会や家族同士のお食事、誕生日会など様々なシーンに最適です♪
こだわり3 優雅な個室
歴史の趣を感じるエレガント個室空間
神保町駅徒歩4分の路地裏に店を構える当店。その名の如く、中国の風情溢れる店内は、オーナー自ら集めたアンティークの調度品が魅せる宮廷風の空間。個室が主役で4名様や8名様といった少人数でのご利用から、最大80名様までの大人数宴会まで多彩な用途でご利用いただけます。
こだわり4 大人の雰囲気
大人な雰囲気を演出☆
オーナーがこだわり集める調度品や伝統的な模様、アイテムが映える空間。街場の中華料理屋とは一線を画すワンランク上のプレミアムな雰囲気の中、お料理とお酒を気軽にお楽しみ頂けます。デートや誕生日会にも最適です☆プレートサービスも行っておりますのでお気軽にご連絡ください♪
こだわり5 大人数で宴会
本格四川宴会コースは2,280円～
本格的なシビレが堪能できる宴会コースを2,280円～ご用意しております！+980円で飲み放題付にも変更可能です☆また、１番人気のふかひれやエビチリ、麻婆豆腐が堪能できる牡丹コースは2時間飲み放題付きで3,980円！コスパも抜群ですので、是非ご宴会は当店で♪
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シビレの中に旨みありの元はこの調味料に秘密があります。本場の調味料をじっくりと丁寧に調理することでしびれで辛いだけの料理ではなく、食べた後から旨みが押し寄せてくる料理に仕上げています。
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大海老の四川風スパイシー炒め
本格四川料理 川芙蓉 神保町 のサービス一覧
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