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山代屋が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    メレンゲの気持ち

    日本テレビ  放送

    11月12日放送の「メレンゲの気持ち」(日本テレビ系、午後12時00分~)では、広島県・宮島のご当地グルメ&穴場スポットを満喫する旅の特集で、石塚英彦さんが「山代屋」(広島県廿日市市)を訪れた。

    JR西日本宮島フェリーからフェリーで約10分、宮島から徒歩17分ほどにある同
    店は、「あなごめし」や「焼がき」など郷土料理が味わえるお店だ。番組では、お店のメニューとして「あなごめし(大)」(2200円/税込み)が紹介された。どんぶり飯の上に、あなごの蒲焼きをたっぷり乗せ、甘めのつゆをたっぷりかけた一品で、サイドメニューとして碗物、漬物が付いてくる。

    石塚さんが「あなごめし(大)」を食べると「まいう~!」と一言。「フワッフワですね!これでも、ほんのりと甘い感じのいいタレですね!」とコメントした。店主の話によると、こちらの「あなご丼」のつゆには、ワインビネガーを隠し味を入れているそうで、つゆにワインビネガーを入れることで味がまろやかになるそうだ。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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山代屋の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

山代屋

ヤマシロヤ

電話番号
  • 0829-44-0258
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
営業時間 11:30~16:00
なくなり次第終了
定休日
  • 不定休日あり

宮島にあるスポット

宮島には広電宮島口駅や 宮島水族館安芸の宮島 等、様々なスポットがあります。 また、宮島には、「厳島神社」もあります。『厳島神社』は、広島県廿日市市の厳島(宮島)にある神社で、1996年にユネスコの世界文化遺産に登録されています。海上に大規模な社殿が建ち、満潮時にはあたかも海に浮かんでいるような美しさです。特に境内から沖合約200mに建てられた「大鳥居」は、木造として国内最大規模の大きさで有名です。平安時代に平清盛が現在の社殿を整え、本殿・拝殿・回廊などが国宝に指定されています。また平家の納めた平家納経をはじめとした、国宝・重要文化財の工芸品も多数納められています。拝観時間は午前6時30分から午後6時まで(冬季は午後5時まで)。この宮島にあるのが、郷土料理「山代屋」です。