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こだわり1 パーティーコース

樽生3種OKの飲み放題付豪華プラン

パーティにオススメの飲み放題付プランはなんと樽生3種が飲み放題OK!ゲント名物のロティサリーチキンも味わえる充実の内容です。

  • 注ぎたての樽生が楽しめるので、ビール好きな方とのパーティに好評いただいております。ビールの他、ワインやカクテルなどもお楽しみいただけるスペシャルな飲み放題です。

  • 専用のオーブンで焼きあげるロティサリーチキンなどゲントの名物を味わいつくせる内容です。

こだわり2 ロティサリーチキン

ヨーロッパ定番"ロティサリーチキン"

ヨーロッパが本場のロティサリー料理。ゲントでは、ハーブや香辛料をふんだんに使い、チキンを丸ごと一羽、24時間以上しっくりとマリネし、味をしみ込ませていきます。その後、専用のオーブンで回転させながら低温でじっくりと焼き上げていくため、余計な脂は落ち、皮は香ばしく、身はとても柔らかく焼きあがります。

  • ロティサリーチキンの味付けは3種類!3種類の塩で味わう定番ロティサリーチキン、自家製12種類のハーブを使ったロティサリーチキン、さっぱりレモン風味のロティサリーチキン。どれも溢れる肉汁とベルギービールの相性は抜群!

  • 「本日の厳選豚肉のローストポーク」も必見!専用のオーブンで焼き上げるローストポークも非常に柔らかく焼きあがり、ジューシーに仕上がります。

こだわり3 ベルギービール

ヒューガルデン・ホワイト!

愛される理由は飲めば分かります”ベルギービールを代表する白ビール”麦芽、ホップ、小麦の他にコリアンダーやオレンジピールなどのスパイスを加えて作られる清涼感たっぷりのビール!専用のドラフトサーバーで泡もクリーミー!

  • 樽生ビールは全3種類!
    ヒューガルデン・ホワイトはもちろん、キレ・のどごしが特徴のプレミアムラガービール”ステラアルトワ”

    大麦を焙煎して、深い茶色を造りだしたフルボディービール、熟したフルーツとキャラメルのようなフレーバーが絶妙”レフ・ブラウン”

  • ボトルビールも充実、50種以上をセレクトしてあります。料理とのマリアージュが楽しめるのもベルギービールの魅力!

こだわり4 ムール貝

毎日漁港から直送のムール貝!

こだわりのムール貝は毎日漁港から直送で仕入れています。キャセロールもベルギーより輸入!本格キャセロール蒸しは定番の白ワイン蒸しなど全7種類のお味が楽しめます

  • 3種類の樽生と一緒に熱々のムール貝をお楽しみください。ヒューガルデンビールで煮込む調理法もおすすめです!

  • ムール貝はパーティコースでも味わうことができます。内容充実のコース料理もぜひ一度ご覧下さい。

こだわり5 おしゃれなインテリア

本物のアンティーク空間で!

リアルヨーロッパを体験できる雰囲気も魅力◎本物のアンティークインテリア空間で味わうことにより、ヨーロッパの文化そのものを身近に体験できることをコンセプトに展開しています。

  • 少人数から会社宴会までレイアウトを変えて対応可能です。お席のイメージについてはお気軽に店舗までお問い合わせください。

  • アンティークのインテリアが心地よい空間を演出。日常の延長線上でちょっと旅をしているような気分を味わうことのできる空間です。

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