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中華シブヤが紹介されたメディア情報

  • メシコレ

    5.心温まる接客と絶品ニラ玉が、『中華シブヤ』の魅力の源泉!

    銀座の穴場や知られざる名作を厳選!マニア激推しの美味しいラーメン5軒
    今回の特集の最後にご紹介する『中華シブヤ』は、都営浅草線宝町駅から徒歩2分程度の場所に佇む、創業半世紀を超える老舗中華。
    あらかじめ断っておくが、このエリアは、厳密に解釈すれば銀座エリアには入らないのかも知れない。ただ、銀座の番地を冠するエリアから5分も歩けばアクセスすることが可能であり、今回は、あえて紹介させていただくこととしたい。
    こちらの『中華シブヤ』の特徴は、客によって分け隔てされることのない心温まる接客と、同店不動の名物メニューである「ニラ玉」。
    壁に貼り出されたメニューリストに存在しない裏メニュー的な存在だが、ラーメンマニア的には、ラーメンにこのニラ玉を合わせた「ニラ玉ラーメン」が
    必食だ。
    熟練の技によって紡ぎ出されたフワフワの玉子とオーソドックスな麺とが口の中で渾然一体と化し、食べ手を恍惚の境地へと導く。玉子の中に仕込まれたニラも、初見なら驚きを禁じ得ないほどボリューミー。
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中華シブヤの口コミ

中華シブヤの基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

中華シブヤ

チュウカシブヤ

電話番号
  • 03-3551-9021
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 都営浅草線宝町(東京都)駅A2口 徒歩2分

八丁堀にあるスポット

八丁堀には宝町駅や ホテルサードニクス東京ユニゾイン八丁堀ホテル 法華イン 八丁堀 等、様々なスポットがあります。この八丁堀にあるのが、中華料理「中華シブヤ」です。