ネット予約して来店すると、ポイントやマイルが貯まる!

mecicolle

mecicolle

mecicolle

ミルフィーユ・ド・パステーク データ提供:ユーザー投稿

モンブラン データ提供:ユーザー投稿

アップルパイ データ提供:ユーザー投稿

カシス データ提供:ユーザー投稿

クレープ・シュゼット・デコポン・ア・ラ・トシ データ提供:ユーザー投稿

バールショコラ データ提供:ユーザー投稿

ミルフィーユ データ提供:ユーザー投稿

前へ 次へ

※写真にはユーザーの投稿写真が含まれている場合があります。最新の情報と異なる可能性がありますので、予めご了承ください。

Toshi Yoroizuka Mid Townが紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    ヨーロッパで洋菓子の原点と基礎を学び、ベルギーの3つ星レストランでは日本人初のシェフパティシエに、パリのコンクールでは優勝という経歴を持つ鎧塚俊彦氏。初めて東京に旬の素材を使ったデザート専門店を出店したのは2004年、恵比寿でのことでした。

    2007年4月には「Toshi Yoroizuka 東京ミッドタウン店」をオープン。何時間も待たなければならなかった開店当初ほどではないにしても、今でも行列が絶えない有名店です。

    ミッドタウン店には、目の前でデザートができあがる様子を見ることができるカウンター席があります。オーダーを受けてからその場で作る、まさに「デザートライブ」。他では見られない新しいパフォーマンスサービスです。

    テイクアウトコーナーのショーケースには、世界中から厳選された素材を使った焼き菓子やショコラ、パイ、タルト、パウンドケーキなどが並びます。生菓子はすべて出来たてのものが提供されます。

    バラエティに富んだ品揃え、どれもおいしそうで簡単に決められそうにはありませんが、初めて訪れるなら洋菓子の定番、シュークリームとマドレーヌはぜひ押さえておきたいところです。

    また、ナッツたっぷりのショコラケーキ「MTノワ」は、シェフがミッドタウンをイメージしてつくったケーキで、ミッドタウン店でしか食べられないメニューとして好評です。

    2010年には南米エクアドルにカカオ農園「Toshi Yoroizuka Cacao Farm」 を開設、4年の歳月を経て2014年に初めて収穫されたカカオ豆が届きます。このカカオ豆を使って作られるというショコラには、今から注目が集まっています。

    カウンター席の電話予約はできず、直接お店に出向いて予約を入れることになりますが、ミッドタウン内を散策しながら待てば時間も気にならないかもしれません。また、鎧塚シェフご本人がお店に現れることも多いそうなので、順番を待っている間にお目にかかれるかもしれません。

  • メシコレ

    夏が終わる前に!人気パティスリーの名物・スイカのデザートをの記事で紹介されました。

    夏が終わる前に!人気パティスリーの名物・スイカのデザートを メシコレ記事画像
  • テレビ

    独占秘話!女優・川島なお美物語(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    フジテレビ  放送

    日本を代表するパティシエがオーナーシェフを勤めるパティスリーです。 2015年に亡くなった女優の独占秘話を特集したコーナーで紹介されました。

    若大将のゆうゆう散歩

    テレビ朝日  放送

    8月28日の「若大将のゆうゆう散歩」(テレビ朝日系、毎週月~金曜午前9時55分)で、俳優で歌手の加山雄三さんが東京都港区の東京メトロ・乃木坂駅周辺を散歩し、東京ミッドタウンにある「Toshi Yoroizuka」に立ち寄った。

     「Toshi Yoroizuka」に訪れた加山さんは、パティシエ
    の鎧塚俊彦さんがオススメするスイカのミルフィーユ「ミルフィーユ ド パステーク」を堪能した。

     鳥取産のスイカに、沖縄の雪塩のアイスクリームを使用したスイーツで、加山さんは「これは不思議な組み合わせでおいしい。長生きするもんだな」と初体験の味に満足そうだった。

    続きを読む

Toshi Yoroizuka Mid Townの基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

Toshi Yoroizuka Mid Town

トシヨロイズカミッドタウン

電話番号
  • 03-5413-3650
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 都営大江戸線(環状部)六本木駅7番口 徒歩1分

席・設備

総席数

14席

六本木(乃木坂方面)にあるスポット

六本木(乃木坂方面)には六本木駅や 東京ミッドタウンザ・リッツ・カールトン東京 等、様々なスポットがあります。 また、六本木(乃木坂方面)には、「国立新美術館」もあります。建築家黒川紀章氏の設計により、2007年に日本最大の延床面積を持つ美術館としてオープンした国立新美術館は、コレクションを持たないユニークな美術館。さまざまな美術表現を紹介し、新たな視点を提起することを目的として、国内の美術団体に発表の場を提供する他、内外の新しい美術に焦点を当てた自主企画展や新聞社などと共催による展覧会を開催しています。また、戦後の国内展覧会のカタログを網羅的に蔵書しており、無料で閲覧できます。アクセスは地下鉄乃木坂駅に直結している他、大江戸線と日比谷線の六本木駅からも5分程。この六本木(乃木坂方面)にあるのが、ケーキ屋「Toshi Yoroizuka Mid Town」です。