こだわり1 牛肉

一頭買いの近江牛と黒毛和牛を。

同ビル内系列店舗 和牛焼肉 徳との"近江牛"一頭買いだからこそ実現できた、最高クラスのコストパフォーマンス。誰もが認めるA5ランクの近江牛を、贅沢に厚切りステーキでご賞味ください。その他九州鹿児島を中心としたA5クラスの厳選黒毛和牛ステーキも多数ラインナップ。何度でも新しいお肉のとの出会いを演出いたします。

こだわり2 熟成肉

激レア【熟成】近江牛のステーキ

運がよければ【超希少】熟成近江牛に出会えるかも!?
それだけでもワインが進むような熟成香から来る期待、そしてその期待を決して裏切らない濃厚な旨味は
いつでも食べられるレベルのお肉ではありません。
見つけた際にはぜひとも召し上がっていただきたい、私たちの”真のこだわり”の逸品です。

こだわり3 大人の隠れ家

信楽陶板でステーキをさらに美味しく

1596のステーキは徳注の「信楽焼陶板」で焼き上げる独特の調理法。
300度以上に熱した陶板で焼き上げる厳選牛ステーキは1596でしか食べられない特別な味。

こだわり4 宴会コース

充実の秋コース シーンに合わせて♪

秋の新プランスタート!大人数の宴会パーティなどに「1596秋のパーティプラン」や女性限定のお得コース「1596女子会プラン」どちらも飲み放題込みとなっております!プライベートテラスで盛り上がるのもよし、おしゃれな店内で堪能するのもよし、この秋は1596で間違いなし♪

  • 前菜にもこだわり抜いた逸品をラインナップ!見ても楽しい彩り料理をどうぞ♪

  • 1596のシンボル、オープンテラスと6名から貸し切りで使えるプライベート空間。もちろんお席料はいただきません♪
    女子会プランやパーティプランと一緒にご利用ください♪

こだわり5 大人数で宴会

オシャレな空間で貸切パーティ♪

開放感あふれる室内は観葉植物などのグリーンが至る所に装飾され、室内ガーデン空間をイメージしたナチュラルな雰囲気に!もちろんテラス席も今まで通り、75名様程度までゆったりご着席でご利用頂けます!

近江牛熟成ステーキ 1596(イチゴーキューロク)