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野菜ラーメン データ提供:ユーザー投稿

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大分発祥、48時間大釜炊き濃厚ラーメン専門店。

【香】のとんこつスープは、県産の豚骨をふんだんに使い、丁寧に血抜きを行い、火力の強い、スープ専用鍋で二十四時間以上の時間をかけ、じっくり背骨を炊き出します。こまめなアク取りも欠かしません。テーブルへラーメンが運ばれたらまずは、一口ゆっくりとすすってみてください。豚骨が「ギュッ」と濃縮された豚骨スープには、天然コラーゲンがたっぷりと溶け込み、まろやかな風味と奥深い味わいが口いっぱいにひろがります。

麺堂 香 別府店の基本情報

店名

麺堂 香 別府店

メンドウカオリベップテン

電話番号
  • 097-725-9471
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 日豊本線 別府駅 徒歩15分
営業時間 月~日
ランチ・ディナー 11:00~24:00
定休日
平均予算
  • 800円(通常平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数

50席

別府にあるスポット

別府には別府駅や セントレジャー城島高原パーク別府タワー 等、様々なスポットがあります。 また、別府には、「鉄輪温泉」もあります。日本で湧出量を誇る別府八湯の温泉群、その中でも多く温泉源が集中するのが「鉄輪温泉」です。鎌倉時代一遍上人が念仏行脚の途中、鉄輪の地を訪れ、湯治場を開いたのが鉄輪温泉の始まりとされています。今でも上人が開いたとされる蒸し湯跡があり、毎年9月には鉄輪温泉湯あみ祭りが開催され、「湯あみ法要」が行われています。古くから湯治の街として栄え、農閑期に疲れを癒すため、療養のため、多くの人が訪れ、温泉の蒸気で蒸す「地獄釜」を使い自炊をしながら時間を過ごしました。別府地獄めぐりの中心に位置し、周辺には、観光施設や娯楽施設も多くあります。この別府にあるのが、ラーメン店「麺堂 香 別府店」です。