【華月コース】近江牛の肉刺しとシャトーブリアン近江牛堪能コース
- ○即予約
- おすすめ
- 売れ筋
- 誕生日・記念日
- 接待・ビジネス
- 旬の味をたのしむ
日毎に選ぶ最高の旬菜を、素材の味を引き立てるシンプルな調理法で。ただただ穏やかにときが流れる町屋空間の中、五感すべてでお愉しみ頂ける特別なコースをご用意いたしました。
※日毎に職人自ら食材を選定いたします故、当日まで御献立の詳細がお伝え出来かねます。ご理解の上ご予約いただけましたら幸いで御座います。
- コース内容（全8品）
-
- 《ある日の御献立》
※仕入れによりご来店当日の御食事内容とは異なります。
【先付】
近江牛ミスジの昆布締めと蛍烏賊の辛子酢味噌がけ
【お凌ぎ】
肉亭極み刺し盛り
【逸品】
近江牛串
【椀物】
近江牛すき煮の土瓶盛り
【寿司】
近江牛ロースのなめろう肉小巻
【焼き物】
近江牛の炭火焼
―シャトーブリアン―
【ご飯物】
和牛タンのやわらか煮と葱の釜飯
【水物】
カステラとサワークリームの生ティラミス
【肉亭よりお土産】 - ※■アレルギーをお持ちの食材 ■お苦手又は摂取を避けておられます食材 をお伝えください。 ※鮮度を誇る生肉および生魚や魚卵などを使用させて頂くことが多々御座います。
- ※当日のキャンセルに関しましてはキャンセル料としましてお料理代金の100％を申し受けます。
- 《ある日の御献立》
- 受付人数
-
2名様～4名様
- 来店時間
-
17:00～22:00
- 利用条件
-
2名様より。2日前までに要予約。当日キャンセル不可。
- コース提供時間
-
--
- コース開催期間
-
通年
- 予約期限
-
1日前の23時までにご予約ください
- 注意事項
-
- ※カウンター席限定でのコースとなります。
- ※食材のの仕入れ状況にお料理内容を決定させていただいております故、事前に当日の御献立をお伝えすることが出来かねます。ご了承の上ご予約くださいませ。
- ※1日前迄に要予約。
- ※当日のキャンセルに関しましてはキャンセル料としましてお料理代金の100％を申し受けます。
- ※5名様以上のご利用をご希望のお客様はお電話にてご相談くださいませ。
