こだわり1 カニ料理

産直の活〆かに使用店

北海道のカニの文化をもっと伝え、「本物」を流通させたいとオホーツク紋別のカニ専門問屋と直接取引できたのは「水産問屋直営」だから！【総理大臣】にも献上された極上の味

【特許取得鮮度保持システム】「海雪〆」鮮魚使用！業界で「にほんいちグループ」のみが取扱いの技術！根室や小樽の浜直送のため刺盛を浜値で提供！
【北海道の魅力をたっぷり堪能！三大蟹(かに)コース☆】120分飲み放題付き全9品
北海道名物と言えば「蟹(かに)」！「たらばがに」「ずわいがに」「毛がに」の三大蟹をたっぷり堪能していただくコースをご用意致しました♪飲み放題はもちろん120分生ビール込み「北海道」の味覚盛り沢山の大満足コースです！

こだわり2 宴会コース

四季折々の逸品を詰め込んだコース

【根室直送たっぷり素材＆キンキ焼きコース】120分飲み放題付き全8品(鍋「有り/無し」選択可！)
この時期「旬」の根室・花咲港直送の海産物をふんだんに使用した素材料理とキンキ焼きが楽しめる★本格和食料理人の作る渾身の料理が全8品！「北海道」ならではの味覚をぜひご堪能下さい！

【うに三昧！北の味覚堪能コース】120分飲み放題付き全９品
北海道といえば雲丹（うに）！「うに」を抜群の鮮度でお召し上がりいただくコースをご用意しました！漁港直送の厳選刺身の盛り合わせや焼き物、お肉料理など全９品の充実のラインナップです♪「北海道」ならではの味覚をぜひご堪能下さい！
【北海道海鮮の極み!!「かに」「うに」「牡蠣(かき)」コース】120分飲み放題付き全10品
厳選した「北海道海産物」を贅沢に盛り込んだ極めの豪華コースです！鮮度抜群の「産地直送刺身盛り合わせ」、「かに」、「うに」、「牡蠣(かき)」とご満足いただけること間違いなしのラインナップ！ぜひ一度お召し上がりください♪

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こだわり3 直送新鮮魚介

名物！羅臼産きんき焼き

【完全赤字！一日限定8食】羅臼産きんき焼き 500円(税込550円)
白身魚の王様！高級魚で有名なきんきを創作焼きに！クーポン利用で完全ご奉仕価格です！

「ワールドビジネスサテライト」「ガイヤの夜明け」に取り上げられた【特許取得鮮度保持システム】「海雪〆」使用し浜の漁師が味わえる鮮度を実現した道内主要漁港一番セリ直送鮮魚三段盛！飲食業界唯一「海雪〆」鮮魚を流通可能なのは「にほんいち」だけ!!生産者の正直で謙虚な想いの詰まった本物の浜の刺身をご提供・・。
【特Aランク生うに刺】 780円(税込858円)
北海道一番とも言われるうに業者様より入荷の新鮮生うに使用
単品の他、「うに」を抜群の鮮度でお召し上がりいただく「コース」もご用意しました！漁港直送の厳選刺身の盛り合わせや焼き物、お肉料理など全９品の充実のラインナップです♪

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こだわり4 宴会個室

歓送迎会イチ押し！ご予約好評承り中

洗練された空間で大事なひと時を。幹事様納得の「おもてなし」でお待ちしております。
大人数で一軒貸切も承ります！（20～40名要相談）
☆☆☆当店より徒歩10秒の距離に「10名様～貸切対応可能」の系列店【居酒屋あらた和合】もございます☆☆☆

夜景が見える完全個室は、デートや接待に最適。非日常が楽しめるハイセンスなプレミアム空間です。
☆☆☆当店より徒歩10秒の距離に「10名様～貸切対応可能」の系列店【居酒屋あらた和合】もございます☆☆☆
ゆったりと寛ぎの時間が楽しめるカウンター席もおすすめです。

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こだわり5 日本酒にこだわる

全国各地の地酒「驚愕の」１杯429円

日本酒の新しい飲み方をご提案。お料理に合った日本酒をその日本酒に合うグラスでご提供。地酒は全国各地からお取寄せ。
久保田・八海山・越乃寒梅・十一州も込み！の120分飲み放題がクーポンで1980円(税込2178円)→1480円(税込1628円)に！人気の「獺祭(だっさい)」や「田酒」もご用意しております。