シェフ・料理人の紹介

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シェフ

王 華おう か

王華

20歳より両親の経営する中華料理店にて修業し、30歳で独立。
北京料理はもとより広東料理・四川料理にも精通しております。
頻繁に中国へ訪れ、日本では手に入らない厳選食材・香辛料を
仕入れております。
ぜひ本場の味を体験下さい!!

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