シェフ・料理人の紹介

おさかな家 店主

佐藤 陽介さとう ようすけ

出身：滋賀県

佐藤陽介

滋賀県出身です。20歳で料理の道を志し、東京で5年、滋賀で5年修行し、このたび独立しました。
真面目に誠実に良い物を美味しくして出す。実直に頑張っていきます。
主に自分が食べたい！って思うもの、いっぱい作ってます！

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おさかな家 佐藤
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