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  • ◆江戸前鮨の伝統を味わう

    伝統の技、創意で旨味を最大限引き出す、バランスの良い鮨をお届けします。

  • ◆極上のマッチングに舌鼓

    取り揃えた日本酒は30種類以上。絶妙なマッチングをご提案いたします。

  • ◆煌びやかなアットホーム空間

    温かさを感じられるアットホーム空間。非日常を演出する、洗練されたひと時を…。

◆地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩3分
◆極上のバランスを演出する「鮨」という芸術品をご堪能ください
◆温もりを感じられるアットホーム空間で、洗練されたひと時を…

江戸前、そして伝統を大切に…。
《鮨 石橋正和》では、みなさまを非日常の洗練された空間へ誘います。
バランスのとれた鮨、温度や香りなど、細部にまでこだわった逸品。
絶妙なタイミングを計り、食通の舌をも唸らせる料理をご提供しております。

◆おまかせコース
その日に仕入れた鮮度自慢の旬食材をふんだんに使用したコース。
春夏秋冬、それぞれの味わいをご堪能いただけるコース料理は、
常に良い食材を探求して伝統の技、そして創意にて仕上げます。
当コースは、32,400円(税込)にてご提案しております。

温かみを感じられる木がふんだんに使用されている店内。
アットホームな雰囲気のなか、リラックスしてお食事をお楽しみくださいませ。

おすすめメニュー

席情報

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鮨 石橋正和  基本情報

店名

鮨 石橋正和

スシイシバシマサカズ

電話番号
  • 050-5487-4048
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩3分
  • JR 新橋駅 徒歩4分
営業時間
18:00~22:30
(L.O.21:00)
定休日
  • 日曜日
  • 祝日
平均予算
  • 30,000円(通常平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 7席
禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • 繊細な江戸前鮨
  • 厳選日本酒30種以上
  • アットホームな空間

鮨 石橋正和 のサービス一覧

鮨 石橋正和
  • TEL050-5487-4048