九州の天然旬魚をお刺身で単品は300円
盛り合わせは1,380円
旬のイカの姿造りは後造り付き　玄海の釣りもんです。

玄海・天草の天然魚で刺身盛り

本日の玄海朝〆お得盛り

ヤリイカの姿造り付きの刺盛です

	1,518円

本日のあっぱれ盛り

惣や名物　ヤリイカの姿造りに　旬の魚の姿造り＋九州の天然旬魚の盛り合わせ

	1,958円

玄海・天草・九州の地魚
九州の旬の魚を

【九州の近海ものの主な産地】

【福岡鐘崎】　釣り鯵玄ちゃん　釣り槍烏賊　天然カンパチ（ネリ）小船の首折れ鯖　笛吹鯛

【玄海姫島】　照りコチ　スズキ　メンボ　首折れ地鯖　皮ハギ　

【対馬】　　　サバ　ヨコワ　サザエ　本鰹　黒ムツ　

【五島】　　　金時鯛　メジナ　ウチワ海老　金目鯛

【志々伎】　　赤ハタ　天然鯛　イサキ

【能古島】　　能古鯵　能古浅蜊　地牡蠣

【天草】　　　天然鯛　赤ヤガラ　ホウボウ　サヨリ　カマス

【玄界島】　　釣りスズキ　アコウ　首折れ鯵　アラカブ　ヤズ【ブリの子】　穴子

【豊後水道】　　太刀魚　　サバ　　ブリ　マナ鰹　ヒゲ鯛

【屋久島】　　　本カツオ　　アゴ（飛び魚）　羽カツオ

釣りヤリイカの姿造り

玄海のヤリイカ旨い！
姿造りがお薦め　刺身の後には後づくりの天ぷらを

	748円～

金目鯛の刺身

高知や五島より
旨い、しっとりとした白身

	528円

活〆穴子の刺身

活〆の鮮度抜群の穴子は、刺身が絶品です。

	330円

真アジの刺身

玄海の地アジ　生姜醤油で！！

	330円

白身の王様　ヒラメの刺身

姪浜や姫島より　天然ものです。

	330円

本カツオ　刺身やタタキで

屋久島や鹿児島より

	330円

近海もん　生マグロの刺身

水揚げにより　本マグロの子、ヨコワや　コシナガ鮪など

	330円

太刀魚の炙り刺

皮目を軽く炙り
芳ばしさを引き出します

	330円

カマスの炙り刺し

天草崎津や志々伎より
皮目を軽く炙った炙り刺しは絶品です

	418円～

金時鯛の姿造り

五島や鐘崎より

	748円～

カワハギの姿造り

水揚げにより
カワハギ又は馬面カワハギを
肝和えは旨い

	638円～

ガラカブ姿造り

九州地物の定番、根魚が旬！
脂がのり美味です。

	693円～

天然鯛の刺身

玄海や天草の天然もの

	330円

天然　ヒラマサの刺身

玄海や豊後の天然もんです。一味違います。

	330円

浅〆鯖の3種盛

刺身　胡麻鯖　炙り刺しの3味盛

	638円

真サバ　刺身又は胡麻サバ

豊後や五島・対馬より。

	330円

春の素材で　お薦めメニュー

ハマグリと春野菜の酒蒸し

春を代表する素材の組み合わせ、旬を満喫！！

	780円

春魚サワラと春野菜の天ぷら

魚へんに春と書けば鰆（サワラ）春を代表する魚です。

	750円

初カツオとアボカドのカルパッチョ

目に青葉山ホトトギス　初カツオ　今が旬！！

	680円

桜ダイで巻いたタケノコの磯辺揚げ

旬の桜ダイとタケノコを一口で！

	680円

玄海　天草の旬の天然魚をお刺身で
中央区で美味しい魚が食べたい時には是非ご利用を

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TEL050-5492-5046

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