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オムライス データ提供:ユーザー投稿

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津々井が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    東京メトロ日比谷線・茅場町駅の3番口を出て徒歩で約4分の場所にあるのが、洋食レストラン『津々井』です。
    近くには、東京ダイヤビルや日本橋・山種ビルなどがあります。

    「にっぽんの洋食 新川 津々井」の文字の書かれた看板が目印です。
    店内は大きな窓から差し込む日差しで明るい空間です。
    にっぽんの洋食らしく、テーブル席と掘りごたつ式の席が混在した造りになっています。
    懐かしさを感じる居心地の良い空間で、ゆっくりと寛ぎながら食事を楽しむことができます。
    にっぽんの洋食の心は、「箸で食べる洋食」です。
    厳選された素材を十分に生かして、丹念に仕上げられたメニューが並びます。

    『津々井』の名物メニューは、3種類の「丼」です。
    先代店主の筒井厚惣氏が考案した「ステーキ丼」は、60年以上の長い間多くの方に愛されてきた定番のメニューです。
    特選サーロインステーキを使用した、新感覚の丼で美味しいと評判です。
    「ハンバーグ丼」は、ハンバーグに新鮮な卵の目玉焼きがのったボリュームたっぷりのメニューです。
    また、たっぷりとかかった特性のデミグラスソースは、卵とごはんとの相性抜群です。
    「和風ハンバーグ丼」は、ハンバーグにたっぷりとのった玉ねぎがハンバーグの味を引き立てています。

    「トロトロオムライス」も人気のメニューで、とても柔らかいトロトロの卵で包まれたごはんに2種類のトマトソースが美味しさに深みを与えます。
    他にも魚介類・チキンのフライやカツ、パスタやグラタンなど、多彩なメニューが並びます。
    メディア等にも多数紹介されているお店ですが、津々井には様々な魅了的なメニューが多くあり、常連の方も多い人気店です。

    老舗というと敷居が高いイメージがありますが、津々井はほっと落ち着ける懐かしさを感じる店構えと味が人気です。
    ピーク時には行列ができることもあるため、ランチタイムには早めの来店がお勧めです。

  • テレビ

    ソレダメ!今話題「栄養を捨てない調理法」スペシャル(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ東京  放送

    1950年(昭和25年)創業の洋食店です。 疲労回復に効果のある豚肉を使った生姜焼きのワザを名店に伝授してもらうコーナーで紹介されました。

    世界!ニッポン行きたい人応援団

    テレビ東京  放送

    11月6日放送の「世界!ニッポン行きたい人応援団」(テレビ東京系、午後20時00分~)では、日本生まれの洋食「オムライス」が大好きで、憧れの名店でオムライスの作り方を学びたいというドイツ人女性を日本に招待した中で、「新川・津々井」(東京都中央区)が紹介された。

    同店は
    東京メトロ茅場町駅3番出口から徒歩3分の所にある洋食店。創業は1950年(昭和25年)で、名物の「オムライス」を目当てに訪れる人も多いんだとか。

    番組では、「チキンオムライス」(1,750円/税別)を紹介。肉厚で弾力がある鳥取県の銘柄鶏を使用したチキンライスをふわふわの玉子で包んだ一品。玉子はスクランブルエッグで巻き上げるイメージで、バターが溶け始めたタイミングで強火で一気に焼き上げる。空気を含ませるよう手早く混ぜるのがポイントで、これがトロッとした食感を生む。また、漉し器でこす事で更になめらかになる。

    初めて日本のオムライスを食べたドイツ人女性は、「とても柔らかいです!う~ん!美味しいです!ありがとうございます。私のオムライスとは玉子のふわふわ感が全く違います」と手を叩いて絶賛していた。

    他にも、ケチャップライスに玉子を混ぜ込み、フライパンで約30秒ほど火を通したちょっと変わったオムライス「トロトロオムライス(カニ)」(2,000円/税別)があり、生クリームベースのトマトソースと、裏ごししたフレッシュトマトのソースを合わせたソースで頂くお店もう一つの名物なのだそう。

    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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津々井の口コミ

応援フォト

  • オムライス

    ぐるなび会員さん

    トロトロオムライス1380円で食しました。 都心にある有名な洋食レストランですが、 とにかくこだわったメニューになっています。 このオムライス、オムライスとしても一級品ですが、 ソースを二種類使っています。 オムライスの上と下に違うソースを添えてあり、二種類の味を楽しめます。…

※応援フォトとはおすすめメニューランキングに投稿された応援コメント付きの写真です。

津々井の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

津々井

ツツイ

電話番号
  • 03-3551-4759
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ日比谷線茅場町駅3番口 徒歩4分

茅場町にあるスポット

茅場町には茅場町駅や 東京ダイヤビルホテル 法華イン 日本橋山種ビル 等、様々なスポットがあります。この茅場町にあるのが、洋食屋「津々井」です。