こだわり1 優雅な個室

個室は5部屋ご用意しております。

自然の質感を大事にした開放感溢れる店内空間。会食やお祝いなどに様々な用途にお使いいただける5種類の個室と個室プランをご用意しています。

こだわり2 結納

お祝い・ご慶事・ご結納などに

四季折々の新鮮素材を選りすぐり、真の日本の味覚をご堪能いただける日本料理「旬房」の個室プラン
お祝い膳は、4名様から最大12名様までご予約を承ります。ご結納のお手伝いをさせていただき、ご要望に応じて司会も務めさせていただきます。※3日前までのご予約にて承ります。

こだわり3 日本酒にこだわる

オリジナルの新米100%の日本酒

旬房酒グランド ハイアット 東京副総料理長 日本料理長統括 根笹卓也が現地まで何度も足を運び、生産者の方と共に作り上げた山形県産の自社米“旬房米”。この食べても美味しい“旬房米”。その新米を100%つかった“純米大吟醸 旬房米”と”生酒 旬房米”を、今年も皆さまにお届けできることとなりました。

旬房 のサービス一覧

旬房