こだわり1 厳選食材

淡路島のおいしいものだけ集めました

「淡路島のうまい食材を伝えたい」その一心で、毎日料理と向き合っています。仕入食材のほとんどが淡路島産。鮮魚や肉、野菜など約8割を淡路島から直送。淡路島といえば玉ねぎを思い浮かべる人が多いでしょう。実はほかにも美味しい野菜がいっぱいあるんです。店主の私が一目惚れした食材を今日も皆さまにお届けします。

[淡路牛]
当店に来ていただいたなら、淡路牛は外せない一品のひとつ。牧場から直接仕入れているので、品質は太鼓判を押しております。柔らかく旨味のある肉質、サッととろける脂、そしてさっぱりとした甘さが特長。ローストやステーキでどうぞ。
[淡路島の海の幸]
季節によって鱧やふぐ、クエなどをご提供しております。淡路島の漁場は3つの海流が入り組んでいるため、良質な魚がたくさん！引き締まった身と甘い口当たりをぜひお試しください。

こだわり2 ディナーコース

定番コースは3,500円～ご用意

淡路島を味わいつくすならコースがおすすめ。中でもその日の仕入れで料理の内容が決まる『鳴門コース』は、当店人気No.1！6,600円でお楽しみいただけます。おひとりさま向けのコース『鯛の土鍋炊き込み御飯』がメイン3,500円は現在お休みしております。自分へのご褒美ディナーやお仲間とのカジュアルな食事会にどうぞ。

[ハレの日・お祝いごとに最適なコース]
ご家族やお子様のお祝いには、『ハレの日特別コース』や『淡路牛ステーキコース』はいかがでしょう。お祝いプレートは5日前までのご予約でご用意可能です。お気軽にご相談くださいませ。
[期間限定！鱧コース]
8月31日までの期間限定で、『活鱧しゃぶコース』をご用意しております。夏が旬の鱧を余すことなく堪能できる内容です。この機会をどうぞお見逃しなく！

こだわり3 料理とお酒の相性

今宵の一献～秋田のお酒でキュッと～

酒処の秋田を中心に、常時10～15種類の日本酒をご用意しております。移転前の赤坂店時代からお世話になっている酒屋さんから仕入れたお酒は、どれも当店の一品に合うものばかり。食中酒としてお楽しみください。飲み比べをして、お気に入りにのラベルを見つけてみるのもおすすめですよ。

[選りすぐりの焼酎も！]
店主の私が自信を持っておすすめする、ハイレベルな焼酎をご用意しております。ほかにはビールやワイン、ハイボールなども。労をねぎらう今宵の一杯にいかがでしょう。
[酒に合わせるなら…]
『淡路牛ロースト』や『猪豚』、『淡路島鮮魚のお造り』など、酒のアテにぴったりな淡路島料理を多彩にご用意しております。豊かな淡路島の海、山の幸をお気に入りのお酒と一緒にどうぞ。

こだわり4 ランチ

噂になってます！百菜のランチ

ありがたいことにランチは毎日大盛況となっております。移転前の赤坂店時代のお客様もランチ目当てでご来店くださるほど。本当にありがとうございます！一番人気は『鯵ふらい定食』。揚げたてサクサクの鯵ふらいを釜炊きごはんと一緒にどうぞ！13時以降であればお昼でもコースのご予約を承っております。

ランチメニュー、定番人気の淡路島産猪豚・玉ねぎ炙りとお刺身1,100円。
[新型コロナウイルス感染症対策]
お客様に安心してお過ごしいただけるよう『店内換気の実施』や『食事中以外のマスク着用のお願い』といった対策に努めております。ご不便をお掛けしますが、ご理解ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。

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※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

こだわり5 大人の雰囲気

和モダンな空間で過ごす大人の時間

テーブル席は2名様からご利用可能。デートや接待にいかがでしょうか。最大20名様までご着席できますので、各種ご宴会にもおすすめです。10名様以上でテーブル席の貸切も承っております。ご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。店内はゆったり落ち着ける和モダンな空間。大人の時間をお楽しみください。

[カウンター席]
和モダンの落ち着いた空間には、最大6名様までご着席可能なカウンター席をご用意しております。お一人様やご友人、パートナーとのご利用にどうぞ。
[アクセス]
東西線水天宮前駅より徒歩4分。茅場町駅からは徒歩5分です。シックな店構えが目印。2019年に赤坂から移転してきました。これからもご愛顧のほどお願い申し上げます。