2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 活鱧

初夏 淡路島直送 活鱧

梅雨の雨水を飲んで美味しくなると云われる鱧。鱧湯引き・玉締・焼鱧寿司・鱧しゃぶ、鱧すき等、季節ごとに多彩な料理をご提供しております。
料理人の技術で、味が左右される淡路島直送の活鱧と、すっきりした夏酒とご一緒にどうぞ。
淡路島由来厳選食材と活鱧を使ったコースを確かな技術で、ご用意しております。

  • お昼の歓送迎会プランもご用意致しております。個室でごゆっくりお過ごしください。

  • 猪豚の生ハムサラダや、猪豚の岩塩焼きも是非ご賞味下さい。

こだわり2 神戸牛

厳選の希少淡路牛を使用した料理

都内で淡路牛を提供している店は有数。淡路から直送の厳選和牛を使用したステーキ、炙り焼き、角煮など、ご賞味下さい。

  • 淡路牛は、甘みがあり脂がサッパリとしていて、上質なサシが入っているのが特徴。

  • コースでも淡路牛をご堪能いただけます。

こだわり3 産地直送鮮魚

淡路産にこだわった季節限定のコース

旬の食材を期間限定で淡路牛、土鍋炊き込みご飯等をコースにして全8~10品ご用意しております。
淡路島由来の食材を使った、大変お得なコースとなっております。ぜひご賞味下さい。
※おひとり様プラス2,400円(税込)にて飲み放題もお付けできます。
※その他ご予算、ご要望などお気軽にご相談ください。

  • ■淡路島より直送した旬の食材
    築地仲卸を通さない直接仕入れ。
    身の引き締まり方が違います!淡路島を中心に漁場から水揚げされたばかりの季節の魚を直送。
    ふぐ・クエ等もご注文承ります。

  • ■土曜限定特別コース 全9品 6.000円
    今月のお薦め日本酒と今月の手造りデザートをコースご注文でお付けいたします。土曜日だけ限定でご予約に限り大変お得なコースをご用意致します。

こだわり4 ランチ

ランチ送別会やMTGなど優雅な時間を

ブランド鯵ふらいの定食やお造り付きのご膳など有意義なお昼に、ご満足頂ける様お手伝い致します。お席のみのご予約も承っております。

  • 神戸ビーフ、松坂牛のルーツである淡路牛を直接仕入れ。
    柔らかく旨味のある肉質に口の中でさっととろける脂のさっぱりとした甘さが特徴です。
    淡路特産の糖度の高い玉葱と合わせて‥。

  • 人気の淡路島の玉葱を筆頭にこだわりの野菜を産地直送しています。旬の野菜をお楽しみ頂けます。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり5 フロア貸切

10名様~貸切OKの落ち着いた空間

8名様~10名様のご利用でテーブル席貸切ご利用いただけます。人形町でのご接待/歓送迎会/ご会食などにご利用下さいませ。※飲み放題も承ります。

  • 落ち着いた雰囲気のカウンター席です。ご友人・お1人様でのお食事はもちろん、カジュアルなご接待にもご利用いただけます。

  • 10名様以上のご利用でフロア貸切承ります。接待・会食の際の個室利用にいかがでしょうか。

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