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排骨冷やし担々麺 データ提供:ユーザー投稿

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亜寿加が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    渋谷駅西口から徒歩2分で歩道橋を渡ってすぐのところにある、台湾ラーメンの店です。お店の看板メニューは排骨担々麺です。担々麺に豚のから揚げである排骨(パイコー)が乗っています。トッピングはチンゲン菜とひき肉が入っています。担々麺とはまたちがう味が楽しめる逸品です。

    店内はカウンター17席が用意されています。行列ができる人気店であり、厨房を囲むカウンター席はすぐに埋まってしまうほどです。カウンターからは、厨房の活気ある様子や、手際よく分担作業しているところが見えます。麺の茹で上がりと排骨の揚がるタイミングがほぼ同時であるところも、見所のひとつです。

    この店では、オーダーをしたお客さんにはライス(小)と辛し高菜(卓上の容器)の無料サービスがあります。パイコーのころもはカリカリに揚げられており、坦々麺の辛みに合ったスパイスがきいた味付けは、ライスにもよく合います。

    坦々麺のスープは比較的マイルドな味わいですが、辛口にしてもらうこともできます。麺は中細ストレート麺でスープと絡みやすく食べやすいです。排骨担々麺は950円です。から揚げがついていることや、ライスや辛子高菜の無料サービスがあること、アクセスしやすい立地などを考慮すると、コストパフォーマンスは抜群といえます。

    暑い時期に食べるとスタミナが付く排骨冷やし担々麺950円、四川風味噌ラーメンにジューシーな排骨の排骨味噌ラーメン950円、ジューシーな排骨が人気の排骨麺900円、ごまの風味とひき肉でスープにコクがある坦坦麺780円も人気メニューです。

    お店は混みますが時間によっては並ばずに食べることもできます。回転率も良いので、並んだとしてもさほど長くはかからないでしょう。接客にも活気があるので、心地の良い時間をすごすことができるお店といえます。

    営業時間は11時から22時まで(ラストオーダーは21時50分)、土曜日は11時から21時まで(ラストオーダー
    は20時50分)です。定休日は日曜日、祝日(GW休、盆時期休、年末年始休)です。

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  • テレビ

    スーパーJチャンネル(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ朝日  放送

    ラーメン店です。担々麺、ラーメン、つけ麺などが楽しめます。 本来アツアツのはずの料理が涼しく楽しめる、絶品冷やしグルメを特集した中で紹介されました。

亜寿加の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

亜寿加

アスカ

電話番号
  • 03-3461-3383
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ銀座線渋谷駅西口 徒歩1分

渋谷南口にあるスポット

渋谷南口には渋谷駅や 金王八幡宮ギャラリー・ルデコセルリアンタワー能楽堂 等、様々なスポットがあります。この渋谷南口にあるのが、ラーメン「亜寿加」です。