◆◇◆　感動のモチモチ感！熟練の職人が作る名物刀削麺　◆◇◆
＝＝＝《　刀削麺の４つのこだわり　》＝＝＝
【その1】ぺースト状の最上級自家製胡麻ダレを使用しています。
【その2】秘伝の自家製麻辣油、四川胡椒と朝天唐辛子を使用。
【その3】鎮江香酢と日本酢をブレンドした自家製特製黒酢を使用。
【その4】金華ハムや親鶏丸1匹などを煮だした清湯を使用。
大盛・特盛・ライス無料サービス
辛さは【薄辛・普通・中辛・激辛】から選べます。初心者の方は薄辛がおすすめです。
小籠包（3個）300円

【TVで話題】頂点石焼麻婆刀削麺★激辛★

テレビ取材多数！日本一辛いと話題の激辛麻婆刀削麺！！過去に有名人も何人も挑戦してます！
中国本場の激辛唐辛子や香辛料を絶妙にブレンドした辛さMAX激うま特製麻婆刀削麺
ぜひ一度ご賞味あれ。ただし本当に激辛注意！！！辛い物をを本気で愛する人のためのチャレンジメニュー！！！

	900円

麻婆刀削麺

絶品麻婆豆腐と刀削麺のコンビネーションは絶妙。

	990円

名物　麻辣刀削麺（辛）

	825円

名物　坦々刀削麺

	825円

海鮮刀削麺

	825円

名物　黒坦々刀削麺

	825円

角煮刀削麺

	825円

石鍋角煮丼

	825円

冷し麻辣刀削麺

	880円

冷し坦々刀削麺

	880円

麻婆豆腐

当店の“麻婆豆腐”は唐辛子の王様「朝天干辛椒」、
本場四川省「ヒ県豆板醤」、独特な香りの「四川山椒」など、
なかなか手に入りにくい様々な香辛料や
特選された調味料で作り上げられています。
“麻婆豆腐”は、多くの方々から絶賛されている麻婆豆腐です。
ぜひ一度、お試しください。

	825円

麻婆おこげ

サクサクおこげと麻婆の辛さは絶品です。

（本場プロ級勇気ある方チャレンジしてください！プラス100円）

	968円

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