こだわり1 旬の素材

産地直送!天然鮮魚をご堪能

城崎直送の獲れたて新鮮な魚介を毎日仕入れ、鮮度、旨さ抜群の天然ものにこだわった魚介をご提供。繊細で後を引く美味しさの素材の美味しさをそのままにお召し上がりいただけます。

  • ≪旬もの一例≫身が透き通りきらきらとした天然ものの白いかは、ふんわり柔らかな食感と上品な甘み。その日の食材を造りで、にぎりで、天ぷらなど様々な調理法で仕上げた多彩な逸品をどうぞ!

  • 定番メニューの他に、新鮮食材を使ったその日の日替わりメニューが当店の一押し!夏はハモやスズキ、秋はサバやアジ、冬はカキなどを使用し、季節に応じた料理を日々お楽しみいただけます。

こだわり2 産地直送鮮魚

当店おすすめ"お造りこんちゃん盛"

天然ものにこだわった新鮮な旬魚をお刺身でご提供。その日仕入れた中でも特にイチオシな魚介を7種お召し上がりいただけます!"お造りこんちゃん盛"は1~2人前950円◎脂がたっぷりのった、とろけるような食感の魚介、獲れたて新鮮な美味しさをご堪能ください!

  • 日本でわずか7%の健康豚『石見ポーク』!活性水と大自然で大切に育てられた、赤身の旨味が抜群で、旨味を逃さない肉質◎写真は肩ロース黒胡椒焼き!部位などのその日の仕入れでメニューが日々変わります◎

  • 当店自慢の海鮮料理に合せて、但馬の地酒や地焼酎などこだわりのお酒を多数取り揃えております。"但馬純米山田錦"は、お米の甘みがふわっと広がり深みのある味わいをご堪能いただけます。

こだわり3 落ち着いた雰囲気

ゆったり楽しめる寛ぎの空間

店内は落ち着いた雰囲気の居心地のよい和空間。デートやご友人同士のお食事にぴったりのテーブル席、ご家族や会社のお仲間とのお食事に最適な座敷席をご用意しております。座敷席は脚を伸ばしてお寛ぎいただけるので、お子様連れの方にも安心してお過ごしいただけます。

  • 店舗貸切は20名様から28名様まで対応可能です。会社の歓送迎会や同窓会など、大人数のご宴会にご利用いただけます。店内はアットホームな雰囲気の和空間となっているので、ゆったりとお寛ぎいただけます◎

  • 今福鶴見駅より徒歩3分と駅から近く、会社帰りのちょい飲みにも便利です♪お一人様でもお気軽にお寛ぎいただけるカウンター席をご用意。自慢の料理とお酒でゆったりと癒しのひとときをお過ごしください!

こだわり4 宴会貸切

落ち着いた店内は様々なシーンに最適

柔らかい温かみのある照明と、木の格子がおしゃれな純和風の店。店内は落ち着いた雰囲気の居心地のよい空間となっております。お一人様はもちろん、デートやご家族とのお食事にもご利用いただけます。20名様程より貸切も承っておりますので、大人数のご宴会にも是非ご活用ください!

  • 地下鉄長堀鶴見緑地線今福鶴見駅より徒歩3分と駅から近くアクセス良好!ご友人との待ち合わせにも、会社帰りのちょっと一杯にも便利です♪アットホームな雰囲気なので、お気軽にお立ち寄りいただけます!

  • 当店では、カウンター席、テーブル席、座敷席をご用意しております。お一人様はもちろん、デートや女子会、ご家族でのお食事、会社のご宴会など、あらゆるシーンでご活用いただけます!

こだわり5 地酒

城崎の地酒を中心とした旨い日本酒◎

城崎のお魚に合わせる城崎の地酒はいかがでしょうか?◎地元以外ではほとんどお目にかかる事のない城崎の地酒『但馬』は、城崎の小さな酒蔵で作られるこのお酒の為城崎以外にはほとんど出回る事はないのですが、店主が城崎の旅館で料理人をしていた頃のつきあいで特別に送ってくれる特別なお酒です◎

  • 城崎の地焼酎『天のひぼこ』(あめのひぼこ)は、五穀米(米・大麦・そば・あわ・きび)を使用した全国でも珍しい地焼酎で、五穀の風味を楽しめるすっきりと飲みやすい焼酎です!

  • 但馬、香住鶴などを城崎の地酒を中心にそのときのオススメで色んなものをご用意しています!定番人気の獺祭の他、全国各地の地酒をお楽しみください◎多彩な逸品と、お好みのお酒でゆったり寛いでくださいね

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