京家KARASUMA ランチメニュー

ぐるなび限定『ランチ中目黒で京都満喫コース！』

~~3,500円~~ → 3,000円/ 1名様

接待・ビジネス
宴会・パーティー
友人・知人と

食材はもちろん京都にこだわっています！■豆富・湯葉は上七軒の「とようけ屋山本」様■漬物は錦市場の「打田漬物」様■生麩は錦市場の「麩嘉」様■鶏肉は錦市場の「鳥清」様■野菜は錦市場の「川政」様と京北町の契約農家様■お箸は堺町の「市原平兵衛」様など、京都では老舗の店舗様から仕入れております。

コース内容（全9品）

■とようけ屋さんとこの冷奴
店主が３０年通う、創業明治30年の上七軒にあるお豆富屋さん！
■合鴨スモークハムとクリームチーズのサラダ
炙った合鴨スモークを新鮮な京水菜と御一緒にどうぞ!
■麩嘉さんとこの生麩の二色田楽
日本で最も古い生麩屋さん『麩嘉』さんから送っていただいております！
■大根と厚揚げの炊き合せ
だしの効いたあっさりとした味わいです。
■百合根まんじゅうのキノコあんかけ
鴨ミンチを百合根でくるんだ上品な逸品！
■海老と茶そばの東寺揚げ
湯葉を用いて揚げることを東寺揚げといいます。
■本日の釜飯
お米は八坂の「八代目儀兵衛」さんの「ひのひかり」を使用しております。
■打田さんとこのお漬物
打田漬物さんは創業七十年の歴史を持つ、京都の漬物屋さんでございます！
■本日の水物

※コース料理3000円は現金特価になります。カードでのお支払は3300円となります。
※お席のお時間は2時間半制とさせていただきます。
※入荷状況により、メニュー内容等を変更する場合がございます。
※上記コース以外にもご予算に応じて対応させていただきます。お気軽にお問い合わせください。

受付人数: 6名様～

来店時間: 12:00～15:00

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コース提供時間: 120分制

コース開催期間: 通年

予約期限: 3日前の23時までにご予約ください

注意事項

※※コース料理3000円は現金特価になります。カードでのお支払は3300円となります。 ※お席のお時間は2時間半制とさせていただきます。 ※予約日当日のキャンセルはキャンセル料:100％いただきます。

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TEL050-5492-2847

ぐるなび限定『名物！ランチ黒毛和牛の京風白味噌もつ鍋コース』

~~3,500円~~ → 3,000円/ 1名様

宴会・パーティー
合コン
友人・知人と

京都で修業を積んだ料理人が、伏見稲荷の越後屋さんの厳選した鰹節と、錦市場の鳥清さんの鶏ガラ、黒毛和牛のモツなどからとったダシに西京味噌をふんだんにつかった、よそでは食べれない極上なべコースです。コースにはとようけ屋さんの豆富や湯葉、麩嘉さんの生麩、打田さんの漬物などもあり京都を堪能していただけます☆

コース内容（全8品）

◆とようけやさんとこのお豆富と京水菜のサラダ
店主が３０年通う、創業明治30年の上七軒にあるお豆富屋さん！
◆麩嘉さんとこの生麩の二色田楽
創業220年！日本で最も古い生麩屋さん『麩嘉』さんから送っていただいております！
◆若鶏の唐揚げ　おろしぽん酢べったら和え　
錦市場の「鳥清」さんと錦市場の「打田」さんのコラボレーション！
◆名物！極上黒毛和牛の京風味噌もつ鍋
厳選した鰹節と、鶏ガラ、モツなどからとったダシに西京味噌をにつかった、よそでは食べれない極上のお鍋☆
◆〆の雑炊orラーメン
お米は八坂の「八代目儀兵衛」さんの「ひのひかり」を使用しております。
◆打田さんとこの漬物
打田漬物さんは創業七十年の歴史を持つ、京都を代表するお漬物屋さんでございます。
◆本日の水物

※コース料理3000円は現金特価になります。カードでのお支払は3300円となります。
※お席のお時間は2時間半制とさせていただきます。
※上記コース以外にもご予算に応じて対応させていただきます。お気軽にお問い合わせください。
※入荷状況により、メニュー内容等を変更する場合がございます。

受付人数: 6名様～

来店時間: 12:00～15:00