2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 穴子

余すことなくあなごを堪能

当店へお越しの際にぜひ召し上がっていただきたい自慢の「あなご箱めし」。サイズは小箱、中箱、大箱の3種ご用意。成魚の中でも身の小ぶりな、いっそうやわらかいあなごを使った「めそ箱めし」や、しめくくりには焼骨でとった特製出汁でお茶漬け、といった楽しみ方もございます。ぜひご賞味ください。

こだわり2 一品料理

にぎりや刺身で味わう旬の香り

7月から10月くらいまで、夏から秋にかけての短い期間にしかお出しできない希少な「あなごの刺身」や、白焼き、天ぷら、骨せんべいなどのおつまみ…。淡泊な味わいながらも、旨味を凝縮させた上質な天然あなごの身を、江戸前寿司店で研鑽を重ねた職人が仕立てる一皿でお楽しみください。

こだわり3 落ち着いた雰囲気

大切な方との特別なひと時を…

銀座でこだわりの天然穴子が楽しめる《日本橋 玉ゐ 銀座店》。ダウンライトに照らされた温かみのある店内には、おひとり様やデートにおすすめのカウンター席や、人数に合わせてレイアウト可能なテーブル席をご用意しております。ご家族とのお食事はもちろん、大切な方をおもてなしする会食などにもぜひご利用ください。

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