肉汁あふれる厳選国産豚ロースの多重奏!
極薄切り豚肉のミルフィーユが奏でる食感と
ジューシーさが大人気の『キムカツ』
注文後に炊き上げる国産厳選コシヒカリも◎

銀座駅より徒歩1分にある『ゲンカツ 銀座店』
当店独自の製法で仕上げるキムカツは、極薄切りにした国産豚肉をミルフィーユのように重ね
特製の生パン粉をまとわせて独特の調理法で丁寧に調理
芸能人や女性をはじめ多くのリピーターが足繁く通う人気の逸品をぜひご堪能あれ!

◆手間ひまかけた独自の製法
サクサクした衣の中に感じるふわっとした食感とあふれ出す肉汁がキムカツの醍醐味
注文をいただいてから1枚1枚丁寧に重ね、特製の生パン粉をまとわせてじっくりと8分揚げ、
さらに2分間の蒸らしの行程を設けることで肉の旨味を最大限に引き出します

◆注文後に炊き上げる国産の厳選コシヒカリ
お客さまのご注文をいただいてから、キムカツの揚がるタイミングと合うように15分間で炊き上げ
そのままでも美味しい、ふっくら炊きたて&あつあつのご飯を召し上がれ

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

売れ筋メニュー

  • ゲンカツ膳
  • お好み盛合せ
  • キムカツランチ膳

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ネット予約できるおすすめコース

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個室情報

  • お子様連れ向き個室

    テーブル席個室(~8名様)

    最大8名様までご利用いただけるテーブル席個室。ご家族でのお食事や女子会など気兼ねなくごゆっくりとお過ごしいただける空間です。

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ピックアップ写真

  • 何重にも重ねられたキムカツはふっくら食感とジューシーさが◎

  • ご注文をいただいてから炊き上げる国産の厳選されたコシヒカリ

  • お仕事帰りのお食事やご宴会に!ドリンクも豊富にご用意

  • お土産やお出かけのお供に人気の『キムカツさんど』

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ゲンカツ 銀座店 基本情報

店名

ゲンカツ 銀座店

ゲンカツ ギンザテン

電話番号
  • 050-3463-0914
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • 地下鉄銀座線 銀座駅 A11番出口 徒歩1分
  • 地下鉄日比谷線 銀座駅 B1番出口 徒歩2分
営業時間
月~金
ランチ 11:30~15:00
(L.O.14:00)
ディナー 18:00~23:00
(L.O.22:00)

土・日・祝
11:30~23:00
(L.O.22:00)
定休日
  • 施設に準ずる
平均予算
  • 2,000円(通常平均)
  • 1,350円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 44席
  • カウンター席あり
  • ソファー席あり
個室
  • テーブル個室あり(1室/8名様用/扉・壁あり)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ランチメニューあり

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • ドリンク付きランチ
  • ご飯おかわり自由
  • たっぷりランチ
テイクアウト
  • テイクアウト可
  • お弁当可
ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • ミルフィーユカツ
  • 銀座 とんかつ 宴会
  • 個室 ランチ 国産豚

ゲンカツ 銀座店 のサービス一覧

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