話題の肉寿司がついに登場！★A5和牛の本格肉寿司★
迫力満点！天井まで届く豪快な炎で焼き上げる。名物の黒焼き

席だけ予約のお客様は、ご来店してからお料理をお選び下さい
豊富なドリンクは2時間飲み放題！仕事帰りの友人や同僚との飲みの席で
季節の食材を仕入れ職人が正油やポン酢も手作りにこだわり食材を活かした「和食」で料理いたしております。
日本酒・焼酎・ワインと合わせてお楽しみ下さい
メニュー以外にも、御希望の調理がございましたらお声掛けください！
――■…　３大名物料理　…■――

当店No3★かにぶっかけ出汁巻玉子

卵がみえなくなるほどに蟹身をどんどんかけ続けます！驚きのあまりストップが言えなくなる人方も！宴会ではかなり盛り上がります！

Sサイズ	880円
Mサイズ	1080
Lサイズ	1280

当店No2★大山どりの黒焼き

迫力満点！天井まで届く豪快な炎で焼き上げる。名物の大山どり黒焼き。もともと宮崎県の郷土料理で、通常はもも肉を使用していますが、当店ではもも肉や皮肉などいろんな部位をお楽しみいただけます。器も同時に熱しているのでアツアツが楽しめます！お好みでゆず胡椒などをつけてどうぞ。

Sサイズ	880円
Mサイズ	1,180円
Lサイズ	1,480円

当店No1★A5和牛の本格肉寿司

SNSでも話題！世間を賑わせている話題の炙り肉寿司をリーズナブルな価格で！素材や鮮度にもこだわった絶品の肉寿司！宴会コースや単品料理などでも10種類以上取り揃えております！和みやNo1★大人気の本格肉寿司は、他では味わえない最高級の肉寿司をご堪能下さい！

	480円

季節の新作メニューを楽しむディナー

黒毛和牛と牛蒡の時雨煮

牛肉を煮詰めることで硬くなりがちですが、火加減の調子を管理することで絶妙な柔らかさと味のしみこみ加減を実現いたしましたので、じっくりと甘辛いたれの味わいをゴボウと一緒にお楽しみいただけます。

	780円

焼きさんまのちらし寿司

脂ののったトロの秋刀魚を炙りタタキにして酢飯の上に豪快に盛り付けます。口に中で広がる酢飯の甘味と秋刀魚の合わさり具合が秋を感じることが出来る名物料理になります。

二人前	880円

秋鮭と舞茸の炊き込みご飯

鮭は秋口に栄養価が増し、ふっくらと焼き上げることで風味も増します。一度調理した秋鮭と舞茸をだし汁でしっかり炊き込んだ白米の上にのせれば秋の特製ご飯の出来上がりです。お櫃から取り出してお召し上がりください

二人前	980円

秋野菜と海老のしらす衣天ぷら盛り合わせ

薄い衣につけてもほどけてしまわないように工夫して衣も調合させていただきました。その中でたどり着いたのが衣にシラスを少量入れて素材と合わせるようにいたしました。秋の食材をどっさりと

	980円

寒い季節に温まる！個室で囲んで楽しみたい贅沢な鍋物

鳥取県産大山鶏の水炊き

白醤油をベースに柑橘果汁をバランスよく合わせた、上品な酸味が決めての極上の一杯に仕上げております。特徴の白ぽん酢でお召し上がりください。季節問わず人気です。

一人前	1,180円

鳥取県産　大山どりのちゃんこ鍋

大山どりの肉厚かつ濃厚な旨味に合わさるは、ホタテや白身魚といった淡白ながらも味わい深い魚介類です。潮汁ベースのスープに溶け出す海の幸のだしを合わせることで、美味しく召し上がれます。

一人前	1,180円

鳥取県産　大山鶏のすき焼き

味付けに使っているのも赤鶏のガラから取り出し、熟成味噌を隠し味にした甘辛味の割り下になります。新鮮な大山どりをほんのりきつね色に変わるころが食べごろの合図になります。

一人前	1,180円

国産牛もつ鍋（塩ベース）

国産の牛もつを新鮮なままにお届けするために半冷凍のものを直送してお届けしております。ニラやにんにくと合わせることで、塩ベースのスッキリとした味わいの中にパンチが垣間見れます。

一人前	980円

国産牛もつ鍋（醬油ベース）

もつ鍋には醤油ベースのスープもぴったり合います。厳選された3種類の醤油をブレンドしたコクとまろやかな風味をお楽しみください。

一人前	980円

〆だけに選ぶのは勿体ない！だしの効いた絶品雑炊

鳥取県産大山鶏の白濁親子雑炊

ぷりぷりかつジューシーで旨味が詰まった地鶏を贅沢に使ったこちらの逸品◎あっさりとしたダシでお酒の〆にぴったりの一品♪ヘルシー志向の女性にも！

	550円

季節を徹して人気！当店の定番メニュー

海の幸アヒージョ

タコ、海老、ツブ貝、イカと海産物の合わせた海の幸のアヒージョ。身の崩れもなく、素材の味も楽しめますので、バケット一緒にどうぞ

	780円

岩手県産岩中ポークの炭火焼き

さつま芋などを食べて育った宮崎県のあじ豚。アミノ酸が含まれるため味が良く、とってもコクがあります。旨みと食べ応えを感じてもらうために肉厚にカットしたジューシーな肩ロース肉を熱々の鉄板で仕上げます。

	1,280円

栄養価の高い新鮮野菜！とれたて厳選野菜のサラダ
産地直送の身の締りで味わい抜群！新鮮鮮魚のお造り

炙り〆サバ

お刺身の中でも特に職人技が光るのは〆サバ！〆サバが旨い店は全て旨いといわれているほど！そんな当店の〆サバをどうぞご堪能下さい。

	680円

鮮魚の盛り合わせ

一皿でいろんな味をお楽しみ頂ける盛り合わせはお得感あり。どこからも好きなものを好きなだけ選べるから宴会の人気者になります。

三点盛	980円
五点盛	1,380円
七点盛	1,780円

極上霜降り馬刺し

馬肉の本場、熊本＆長野直送の逸品。品切れ御免のお値打ち品。しょうが醤油かごま油につけて素材本来の味を舌の上とろける感覚を存分にお楽しみください。

	800円

馬刺しの紅白盛り

産地直送の赤身とたてがみをご一緒にどうぞ。たてがみは油なのにアッサリしていて食べやすく、首の部分で白いのが特徴的です。赤身と一緒に食べるとより美味しく味わえます。

	880円

馬刺しの豪華盛り合わせ

おススメのヒレは特徴はなんと言っても肉質のやわらかさ。その点は、牛肉、豚肉と同様です。肉質の柔らかいひれの馬刺しは、かなりの厚切りでもおいしく食べていただけます。

	1,980円

盛り付け方に技巧を凝らした創作料理を！小鉢料理

鶏わさ

鮮度抜群の地鶏の鶏わさは人気商品！味がしっかりとついておりますので、かすかな薬味を添えてお召し上がりください。わさびと合わせるのが大人の食べ方です。

	420円

鮪アボカド和え

相性抜群の鮪と森のバターアボカドは女性に大人気！タルタルソース仕立てにしました。クリーミーさと赤身のバランスが面白い一品

	680円

鶏ユッケ

定番の鶏ユッケは塩ダレをかけると絶品。卵黄と溶き交ぜてまろやかさもプラス。朝引きをしたての新鮮をお確かめ下さい。

	480円

マグロのユッケ

鮪、卵、ごま油思う存分かき回して下さい！さっぱりさの中に光るネギのシャキシャキ感も実は手の込んだバランスがなせる技ですので、気にかけてみてください

	660円

馬刺ユッケ

一口食べれば止まらなくなる人気商品！桜肉が生で食べれるのは産地直送だからこそ！数量も仕入れ量により変化しますのでお早めに

	700円

だしが決めてで味わいが幾重にも変わる！和の逸品料理

揚げ出し豆腐

自家製の揚げ出し豆腐です。出来立てアツアツをお持ち致します。わけぎと合わせて口の中でお楽しみください。カロリーも少ないです。

	680円

博多焼き餃子

外はパリパリ中はジューシーな一口食べれば肉汁が溢れ出るそれが博多焼餃子！あつあつで食べて頂きたいので、鉄板か鍋でお出ししております。

	680円

アサリの酒蒸し

出汁の最後の一滴まで飲み干したくなるほど旨いアサリの酒蒸しです！オルニチン含有量が高いのでお酒に弱い方にも

	680円

モツみそ煮込み

国産牛もつを使用。時間を掛けてじっくり煮込みました。
もつの濃厚な旨みそして味噌の濃く。たまりません。是非ご賞味ください

	680円

ソーセージ盛り合わせ

ビールがすすむ事間違いないお料理！3種類の味が違い、バジルの入ったソーセージはスタッフおススメ！仕入により、チョリソーなどもお入れしてます。

	720円

和牛のサイコロステーキ

じっくり調理することにより、お肉本来の柔らかさ、旨味を閉じ込める事が出来る調理法で作ったステーキです。一口サイズに切り分けしており、食べやすいので、女性にも人気です。

	980円

岩手県産岩中ポークと野菜のグリル　宮古島の天然塩で

おすすめの宮崎県産あじ豚の脂の甘みをお楽しみ下さい。
宮古島の天然塩「雪塩」でどうぞ
ハーフサイズもあります！

	1,180円

直火でじっくり焼き上げるから中はふっくら！焼き魚

子持ちししゃも

卵のツブツブ感がたまりません！しっかり炭火で焼き上げましたので、頭までお召し上がりできます。マヨネーズをディップしてお酒と共に♪

	480円

エイヒレの炙り

みりんにつけて一晩干してから焼き上げるひと手間かけた一品。しゃぶればしゃぶるほどに味が変わっていくので、ゆっくり飲みたい派の方に是非

	480円

イカの一夜干し

下味をつけてから干すことで当店独自の一夜干しに！七味マヨネーズをつけてお召し上がりになれば当店の味をじっくり堪能できます。

	650円

縞ほっけの一夜干し

ホッケ独自の旨味が堪らない定番商品！肉厚で大ぶりの半身をみんなでシェアできます。おろし大根と醤油でホクホクしながら食べてみて

	750円

銀だらの西京焼き

西京みそは、京都が主産地の白っぽい色の米みそで甘味があります。みそに漬け込むことでアミノ酸が分解され、旨味もより引き立ちます。

	780円

オイルで軽く揚げるから口当たりも良好！揚げ物

鳥取県産大山鶏の唐揚げ

ニンニクをきかせた当店の唐揚げは大人気。サクサク衣で口当たりも抜群！誰でも食べれるメニュー。地鶏は肥後赤鶏を使用しております。

	680円

たこの唐揚げ

プリプリ感をお楽しみ頂ける蛸の唐揚げ！新鮮なので、衣と身の離れが絶妙。塩かマヨネーズにつけて豪快にたべてください。

	680円

イカゲソ唐揚げ

揚げ物のおつまみの中でも人気なイカゲソの唐揚げ！足先にいくにつれて食感がより楽しめる。レモンを搾ってさっぱりといただくのもありです。

	580円

とっておきのソースがまた新たな味を魅せる！絶品〆物

明太子うどんのカルボナーラ

洋風仕立てにして口当たりがクリーミーで、すぐに食べきれてしまいます。
明太子と絡めて辛さを堪能するのも魅力的

	700円

イカの塩辛クリームうどん

塩辛にうどんが合うかどうか心配されてる方も多いですが、意外とイケる味付けに♪
クリームソースがうまく調和してアクセントが効いた洋風麺へひと代わり

	700円

お客様から愛され続けている【特製ナシゴレン】

特製ダレで味付けされたオリエンタルメニュー。がっつり食べれてお客様から好評でリピーター多い人気メニュー。お野菜も魚介も食材に入っておりますゆえの新味

	800円

はみでる豚カルビの鉄板トンテキチャーハン

溢れんばかりのカルビ肉たっぷりの特製チャーハンは、男性人気間違いなし！
肉好きにはたまらない〆のチャーハン

	850円

ヒンヤリとしてお口直しにぴったり！デザート

濃厚バニラアイス

普通のバニラアイスではありません！濃厚バニラアイスです！乳脂肪分を高めにせずに生クリームを入れてつくるため、口当たりが違います。

	380円

抹茶アイス

黒蜜きなこと一緒に食べる抹茶アイス！ほろ苦さと落ち着きの甘さの融合をお楽しみください。甘さよりも風味が勝るそんな一品に仕上げております。

	420円

プリン

甘いものは別腹！当店の濃厚プリンをご堪能あれ！とろける感覚はカクテルや果実酒とともにもぴったりとマッチしてきます。美味しい上澄みの部分だけを贅沢にも

	420円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
おつまみ系やお刺身など定番逸品メニューも種類豊富にご用意！
彩り鮮やかに盛り付けられた逸品メニューはどれも食欲をそそるものばかり！
店長こだわりの見た目も味も楽しめるお料理をご堪能ください。

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