こだわり1 広々個室

重厚感ある完全個室は接待やご会食に

珪藻土や岩壁など自然素材を使い、瓦屋根などを配した店内は韓国の古民家をイメージ。重厚感と手入れの行き届いた清潔感ある佇まいの店内は接待やビジネスでのご利用の他、記念日やご会食などにも最適。韓国大使館が近い立地ということもありグルメなお客様や本場の韓国からのお客様にも多くご利用いただいております。

  • 各テーブル席を囲むように仕切りを配置することで半個室風にお使いいただけます。また、ゆったりとお食事を楽しんでいただけるよう他のお客様と視線が合わない工夫を施しております。

  • 4名様から最大30名様までご利用いただける掘りごたつの完全個室は麻布十番の通りを見下ろす窓際席個室など7タイプを完備。人数に合わせてご用意を致します。

こだわり2 黒毛和牛

食べ頃まで熟成させた豊潤な味わい

柔かい赤身の中にきめ細かく風味漂う脂分が入った見事な霜降り牛肉。産地にこだわらず最高級A5ランクの黒毛和牛を仕入れます。更に一番美味しい食べ頃になるまで熟成。とろけるような甘さと上質な肉質の様々な部位を味わっていただけます。特選黒毛和牛の一頭盛りは当店自慢の一皿です。お肉はタレと塩、お好みで選べます。

  • 良い肉を仕入れるのはもちろんのことですが、より一層美味しく召し上がっていただくために『磨き』をかけていきます。専門の職人が大きなブロックから切り分け、丁寧に余分な脂を落とし筋など取り除きます。

  • 食べ頃まで熟成させた最高ランクの黒毛和牛は一枚一枚厚切りにスライス。韓日館オリジナルの秘伝の自家製のタレで、またはシンプルにさっぱりと塩でとお好きな食べ方でお召し上がり下さい。

こだわり3 看板料理

無煙ロースターで特選黒毛和牛焼肉

服や髪に匂い移りの心配がない無煙ロースターを使用していますので女性にも安心。上質な黒毛和牛を存分に召し上がっていただけます。特選黒毛和牛の一頭盛りやロース・カルビ・タンなど盛り合わせたファミリーセットもおすすめです。

  • 宮中料理の一品として王様が食べたと言われているカルビチム。骨付きカルビを甘辛いタレでじっくり蒸し煮にしていきます。ジューシーで柔らかく、味の染みたカルビは絶品です。カルビチムのコースでもご賞味いただけます。

  • 本場韓国の料理人が手間をかけてキムチ、薬念、焼肉のタレなど全て店内で手作りします。自家製の秘伝のタレは果物や野菜を砂糖や醤油などで1時間以上煮込んで味を調整します。

個室 A5和牛焼肉食べ放題 麻布 韓日館 のサービス一覧

個室 A5和牛焼肉食べ放題 麻布 韓日館