こだわり1 鮨職人

創意工夫を施した逸品

一切妥協せずに選び抜いた本鮪を、赤身、中トロ、大トロにてご提供。その日によって違う味わいを優雅にお召し上がりいただけます。その他にも真鯛や赤貝、特選うにといった豊洲、柏の市場から仕入れた旬の魚介をご用意しております。職人が真心込めてご提供する逸品を楽しむ、贅沢な時間をご満喫ください。

こだわり2 創作逸品料理

当店自慢の一品料理をお酒とともに

自家製のあん肝やカニクリームコロッケといった創作料理の数々も当店のおすすめ。また、お料理にあわせた日本酒も取り揃えており、常時ご用意している定番の物から、季節の一本までお楽しみいただけます。お好みのお酒を片手に、バラエティ豊かな当店のお料理をご堪能ください。

風情溢れる空間で優雅なひと時を

和心溢れる店内を照明が明るく照らし、気軽に入りやすい空間を演出。おひとり様から気軽に座れるカウンター席に、ゆっくりくつろげるテーブル席、お座敷半個室をご用意しております。仕事帰りの一杯から各種飲み会まで、様々なシーンでご活用いただけます。貸切も承っておりますので、お気軽にお問合せください。

鮨処ざね柏店

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