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こだわり1 直送新鮮魚介

全て日替わりの海鮮料理

当店の鮮魚は豊洲市場から毎日直送で入荷しております。とらふぐ、あんこう、秋刀魚に白子など、旬の食材が入荷されるごとに日々メニュー内容が新しくなりますので、一年中飽きずにお楽しみいただけます♪

  • 鮮魚はもちろん、栄螺、ホッキ貝、ミル貝、つぶ貝など、貝類にも力を入れております。
    鮮度が重要となる貝を「活け」でご提供したく、翌日に持ち越さないために、ほぼ仕入れ価格でお客様のテーブルにご提供しております。
    もちろん赤字覚悟ですので、数量限定での販売となります。お早目にご注文ください。

  • 「世界に誇れる海鮮和食をもっと身近に」をモットーに、通いやすい居酒屋ながら河豚(ふぐ)や鮟鱇(あんこう)など、調理が難しく高級とされる食材もお手頃な価格でご提供しております。

こだわり2 郷土の雰囲気

にぎやかな「和」をイメージした店内

厨房を取り囲むように客席を配置させていただいております。
お一人様でもお気軽に座れるカウンター席から、20名様までご利用いただける広々テーブル席、フランクな接待が期待できる半個室席。
飲み会、食事会、仕事帰りのちょい飲み等、様々なシーンでご利用いただけます♪

  • 調理人の包丁さばき、串焼きなど、調理を眺めながらお食事を楽しめる人気のカウンター席♪

  • 10名様前後のご来店予定におすすめの半個室席!
    ※2テーブルございますので、4名様以下は隣テーブルに他のお客様が座られる可能性がございます。

こだわり3 昼飲み

ランチ限定!980円定食と飲み放題♪

サラダ、おつまみ小鉢、ごはん、お味噌汁、食後アイスも付いております。
平日のランチタイム限定にて、1時間980円の飲み放題も開催中♪
お食事、昼飲みにご活用ください。

  • 鮮魚は全て豊洲市場から!
    こだわりの贅沢海鮮丼

  • 月に1度の長崎県産本生まぐろ漬け丼定食!通い詰めていけば食べれるかも!?

  • ※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

こだわり4 本まぐろ

長崎県産の「生」本まぐろ

当店の本マグロは冷凍ではなく生マグロ!解体したての輪切りブロックが豊洲市場から直送されております。
お刺身のご注文をいただきますと、カウンターにて調理人の柵切りをご覧いただける機会もございます。
赤身から中トロ、大トロまで、こだわりの「生」本マグロをお楽しみください♪

  • 時期や気候により、脂ノリノリの究極大トロまぐろが入荷される日もございます♪

  • 月に約一度だけ!幻のランチ定食。
    「まぐろの漬け丼定食」
    ご予約、取り置き、メニュー表記外でのご注文は承っておりません。

こだわり5 肉料理

新鮮野菜と肉料理

海鮮料理の他にも新鮮な野菜を使った逸品や、馬刺し、牛タン焼きなどの肉料理もお楽しみいただけます♪
なかでも博多肉巻き野菜串は当店の超人気な野菜&肉メニュー。野菜を豚肉で丁寧にぐるぐる巻き、じっくり且つ豪快に串焼きにしております。
ヘルシーに串焼きをお楽しみいただけます!

  • 旬の野菜は毎日替わる!
    様々な野菜串をご用意しております。

  • 新鮮さが命の馬刺しも人気メニューのひとつ。
    宮崎県産の甘口醤油でお召し上がりください♪

    牛タン、牛フィレ、レバー串やホルモンなど、お肉料理も日替わりでお楽しみいただけます。

こだわり6 テイクアウト

【宅呑み】おつまみセット

名物のお刺身盛り合わせはもちろん、全て日替わりの逸品を詰め込みました!

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