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データ提供:昭文社

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金目鯛のにぎりを30年以上前に初めて提供した寿司処。大ぶりなネタの表面をさっと炙っているので、身の脂がほろほろと溶けてくる。ネタの旨みを存分に感じられる一品だ。

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魚八寿しが紹介されたメディア情報

  • テレビ

    バナナマンのせっかくグルメ!(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    TBS  放送

    寿司屋です。金目鯛を使った寿司も味わえます。 これまで番組で紹介した全国のブランド食材を振り返った特集の中で紹介されました。

    バナナマンのせっかくグルメ!

    TBS  放送

    3月5日放送の「バナナマンのせっかくグルメ!」(TBS系、午後18時30分~)では、静岡県東伊豆町の美味しいグルメを味わったコーナーで、日村勇紀(バナナマン)さんが「魚八寿し」(静岡県賀茂郡東伊豆町)を訪れた。

    同店では、静岡県の稲取漁港でその日に揚がった魚介類を提供し
    ている。

    日村勇紀さんは地元の方が勧めてくれた金目鯛を使ったお寿司を注文。すると運ばれてきたのがその日揚がった魚のアラを使用した「金目鯛のあら汁」と「真ガキ」。メニューに付いてくる一品だという。そしてお目当ての「金目寿し」が運ばれてくると、「こんなに来るの!」と驚愕する日村さん。なんと大きな寿司が8貫も運ばれてきたのだ。使われている金目鯛は「稲取地キンメ」と呼ばれるブランド金目鯛。分厚くスライスした身をバーナーで炙り、香ばしさと甘さを引き出している。

    「金目寿し」を一口で頂いた日村さんは「うんめぇ!トロットロで濃厚です。」とコメント。付け合わせの「金目鯛のあら汁」や「真ガキ」を頂くと「旨い!豪華だなぁ!」とご満悦の表情を浮かべた。

    同店では、前日までに予約すると裏メニューの「漬け」や「なめろう軍艦」が頂ける。

    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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魚八寿しの口コミ

魚八寿しの基本情報

店名

魚八寿し

ウオハチズシ

電話番号
  • 0557-95-1430
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 伊豆急行伊豆稲取駅から徒歩8分
駐車場
  • 無料
営業時間 11:00~20:00(閉店)
定休日
  • 水曜、祝日の場合は営業、2月10日~3月10日、7月25日~8月は無休(GW・年末年始は営業)
平均予算
  • 3500円(通常平均)

データ提供:昭文社

下田・東伊豆にあるスポット

下田・東伊豆には伊豆稲取駅や 白浜・神社前白浜・中央 等、様々なスポットがあります。 また、下田・東伊豆には、「河津桜」もあります。『河津桜』は、1月下旬から2月にかけて開花する早咲きの桜です。約1ヶ月かけて満開になるのが特徴。1955年に静岡県賀茂郡河津町で原木を偶然発見されたことに由来し、1974年に河津桜と命名され、河津町の木に指定されました。名前の由来となった河津町では1981年より、毎年2月10日から3月10日前後に「河津桜まつり」が開催されています。その時は河津駅近辺の河口から河津川にそって桜並木が約3km続き、現在では150~200万人前後の観光客が訪れて賑わいます。アクセスは東京からスーパービュー踊り子号で2時間30分。新幹線の場合、熱海から伊豆急行に乗り換えて1時間20分です。この下田・東伊豆にあるのが、寿司屋「魚八寿し」です。