毎月キャンペーン実施中！こちらをクリックこだわり1 十割そば
十割そば
石臼挽きのそば粉を使用した自家製麵の十割そばを打ちたて、茹でたてでお召し上がりいただけます。
ご注文いただいてから押出し製麵し、たっぷりのお湯で茹でます。茹で上がりですぐに冷水でしっかりと締めているため、十割そばなのにしっかりとコシがあり、つるっとしたのど越しを味わっていただけます。
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幻の最高級鶏「シャポーン鹿児島鶏」の鶏南蛮そばです。こだわりの十割そばとこだわりの高級鶏のコラボは当店でしか味わえない逸品です。
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温かいおそばも十割そばです。打ちたて、茹でたてだからコシもあり、喉ごしもいいおそばです。
こだわり2 おしゃれな雰囲気
築190年の古民家
江戸時代後期の旅籠をリノベーション。どこか懐かしく、どこか新しい。そんな空間で自慢の十割そばをお楽しみください。
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当時の梁や柱は趣があって落ち着いた空間です。
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小庭が見える窓から優しく光が差し込みます。
門前茶屋 かたたや のサービス一覧
- 門前茶屋 かたたや
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