宇都宮市江野町、繁華街を少し路地に入った大人の隠れ家的な日本料理店「一八ARAKAWA」。暖簾をくぐれば純和風のエントランス、その先には落ち着いた雰囲気のカウンター席、少人数のお食事にはゆったりテーブルをご用意。目と舌で季節の美味しさを存分に堪能する日本料理をごゆっくり堪能ください。

厳選した季節の食材をメインに九州直送の鮮魚、栃木県産野菜など食材の美味しさを最大限に引き出す拘りの出汁や天然塩で調理、目と舌で季節の美味しさを存分に堪能する日本料理を提供いたします。一八ＡＲＡＫＡＷＡは日本の四季折々の趣向を凝らした日本料理が味わえる大人の隠れ家的空間です。

当店のこだわりは、味を決める大島産の『塩』です。これが一八の味になります。ベースとなる出汁は三重県産カツオ節とメジマグロ節です。そこに合わせる食材は九州直送の新鮮な魚や地元農家か作る野菜です。すべての素材を最大限に生かし提供します。見て楽しみ、食べて美味しい旬の料理をお出しします。

二階には少人数から最大30名様まで利用可能な和の雰囲気の完全個室を完備しております。ご宴会、歓送迎会、お祝い、慶事法事などはもちろん、接待などビジネスシーンなど大切な方のおもてなしにご利用ください。ご一緒に季節の食材を贅沢に堪能する会席コースがお奨めです。 ※個室料として１０％頂戴いたします。

各種ご宴会、歓送迎会、接待など大切な方のおもてなしには季節の食材を贅沢に堪能する会席コースがお奨めです。店内には少人数のご宴会に最適なテーブル席、二階には少人数から最大30名様まで利用可能な和の雰囲気の完全個室を完備しております。
日本の豊かな四季を堪能する会席料理を心ゆくまでお楽しみください！