丹念な技でつくられる店主の料理と心のこもったもてなし。約70種類のメニューを揃えた大人の隠れ家

看板を掲げない古風な佇まいから、隠れ家として利用する多くのファンをもつ「料理屋 灘」。大阪の割烹で10年の修業を積んだ店主が、熟練の目利きと丹念な技で、得意とする魚料理から創作料理まで常時約70品でもてなす。その意気込みは、毎日変わる手書きの品書きからも伝わってくる。地元・瀬戸内の食材を中心に丹精込めて作られる逸品を、落着きのある空間で堪能したい。ミシュランガイド広島2013 特別版に掲載（ビブグルマン）。

ピックアップ写真

  • 手書きの品書から、店主のもてなしの心が伝わってくる。

    手書きの品書から、店主のもてなしの心が伝わってくる。

  • 3部屋の半個室はシンプルで落ち着いた雰囲気のテーブル席。

    3部屋の半個室はシンプルで落ち着いた雰囲気のテーブル席。

  • 一品料理のお造りは、7種ほどの新鮮な魚介を堪能できる。

    一品料理のお造りは、7種ほどの新鮮な魚介を堪能できる。

  • 食材ごとに丹念な仕事を施し、盛り付けられた料理は華やかだ。

    食材ごとに丹念な仕事を施し、盛り付けられた料理は華やかだ。

料理屋 灘  基本情報

店名

料理屋 灘

リョウリヤナダ
電話番号
  • 0823-24-9141

  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。
住所

〒737-0046  広島県呉市中通3-8-11

アクセス
  • ＪＲ呉線 呉駅 徒歩15分
駐車場
  • 無
営業時間
月～土
18:00～翌2:00
（L.O.1:30）
※1組様3時間程度でお願いいたします。

祝日
18:00～24:00
（L.O.23:00）
※1組様3時間程度でお願いいたします。
定休日
  • 日曜日
  • ※月曜祝日の場合、日月休み
平均予算
  • 6,000円（通常平均）
  • 6,000円（宴会平均）
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 24席
  • カウンター席あり
個室
  • テーブル個室あり（2室/2名～6名様用/扉・壁あり）
  • テーブル個室あり（1室/4名～6名様用/扉・壁あり）

  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

    • 席・個室情報を見る
禁煙・喫煙
  • 分煙
    ※カウンター席は禁煙となります。
化粧室
  • 様式：
  • 洋式（温水洗浄便座）
  • 男女共用：
  • 1個
  • 設備・備品：
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • 23時以降も食事ができる

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー：
テイクアウト
  • テイクアウト可
  • ドギーバッグ可 （食べ残しをお持ち帰りいただけます）

料理屋 灘 のサービス一覧

Foreign Language Version

料理屋 灘
  • TEL0823-24-9141
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