こだわり1 チーズ
国産のラクレットチーズ!
当店の看板メニューは国産ラクレットチーズ。
ラクレットはスイスのハイジのチーズで有名ですが、当店のラクレットチーズは北海道産!
とってもミルキーでクセなく旨みがあり、美味しんです(^^
-
【流しコンテリゾット】
約20キロあるコンテチーズの原木からお客様の目の前で流し出すリゾットは大迫力!お客様に仕上げのお手伝いをしていただき、皆様と完成させる一品です☆ -
【ラクレット料理】
・アクアコッタ・スフレオムレツ・自家製ラザニア・牛ハラミの4種類をご用意致しておりますが、ラクレットチーズ単品のご用意も可能ですので、お好みでトッピングがお楽しみ頂けます(^^
例)〇チーズハンバーグonラクレットetc
こだわり2 ステーキ
ステーキ&肉料理をリーズナブルに◎
牛ハラミステーキは100g¥990とリーズナブル価格☆他にも、旨味にこだわり厳選した霜降り牛サーロインや、赤身牛ウチモモなども!
霜降り肉は・・口に入れた瞬間に溶け出す脂の旨味
赤身肉は・・・噛むほどにほどけていくお肉本来の旨味
盛り合わせがお得です☆
-
◆シャルキュトリー◆
お肉の前菜です☆パテやレバー、ローストビーフなどにこだわりを持って手作りしてます!
写真はぶつ切りローストビーフ~ロメスコソース~
噛むほどに美味しい赤身肉とナッツを効かせた香ばしいソースがお酒をより美味しくしてくれるんです! -
◆ハンバーグ&肉ディナー◆
当店はお食事のみのご利用も大歓迎☆ランチに人気のハンバーグや牛ハラミステーキのラインナップにライスやパンはおかわり無料!
こだわり3 自然派ワイン
ビストロダイニングでゆったり♪
グラスワインを赤・白・泡、あわせて8種ご用意☆又、それぞれデキャンタのご用意もございます!
産地は、各国イタリア・フランスは勿論、モルドヴァやアルゼンチンなどの新世界ワインをリーズナブル価格にて取り揃えております♪
ワイン一杯からでもお気軽に☆ごゆっくりお使い下さい(^ ^)
-
◆チーズとお肉◆
ワインに肉とチーズはもちろん相性最高!
たまには主役がワイン。そういうのも良いかもしれません(^ ^) -
◆ビオワイン◆
簡単に言うと有機ワインです。
(オーガニックや減農薬、無農薬、ビオディナミ等広い範囲を含めてビオワインと言われています。)
当店では数あるワインでもビオに視点を置き、品種の特徴が生かされつつ、しっかり美味しいワインを厳選し、ご用意しております。
こだわり4 パーティ貸切
記念日☆各種パーティーに◎
落ち着いた店内で記念日や貸切パーティーはいかがですか?
特別な日にデザートプレート、貸切でのアレンジコースなど、柔軟にご用意しておりますので
どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ!
-
デザートプレートのご用意も!!
特別な日・会にはデザートプレートでサプライズ☆他にもご要望がございましたらお気軽にご相談ください^^♪ -
◆ランチ貸切も!◆
全体のご予算にもよりますが、お一人様¥1000~の貸切利用も可能です☆
地元クラブやママ会など、キッズスペースもございますので久々のゆっくり♪なんて、、
アルコールやデザートもご用意しておりますので、ぜひゆったりとお楽しみください☆
こだわり5 ランチ
カジュアルなビストロランチ!
ランチタイムは平均¥1000のリーズナブル価格!メイン・サラダ・スープのプレートにライスorパン付!更に1ドリンクもついてます☆
昼・夜問わず肩肘貼らずにお気軽に立ち寄れる。
そんなお店を目標にしています!
-
◆ランチメニュー◆
日常使いして頂けるよう、10種類以上のランチメニューを揃えております!
ステーキ、ハンバーグ、煮込み、パスタ各種、リゾット、日替わりetc
他にもアラカルトやお子様メニューもございます! -
◆プチリッチコース◆
ランチ限定のお得コースです☆日頃の自分にちょっとしたご褒美♪そんなコンセプトで作ったコースなので
お客様には是非!当店で過ごす時間もお楽しみ頂きたく思います。
-
ランチ、ディナー共に人気のハンバーグ。
4種類からソースをお選び下さい。 -
お家でビストロ!
ご自宅ではなかなか作らないステーキや前菜などもございます。
又、当店のお試し利用をテイクアウトで、、等。
お気軽にご利用下さいませ!
酪農ビストロ 環 コル レストラーレ のサービス一覧
- 酪農ビストロ 環 コル レストラーレ
-
- TEL050-5487-7439
- 空席確認・予約する