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こだわり1 契約農家

徳島より新鮮なお野菜届いてます!

野菜不足の方!!徳島より沢山の新鮮なお野菜が届いています。徳島の自家農園のMORIFARMから届く安全・新鮮な食材を提供いたします。地元徳島の食材にこだわり、太陽を燦々とあびた野菜は旬の物にこだわり、素材にあわせて調理いたします。

  • 大地の恵み…
    野菜作りは土からこだわり安心・安全なものをご提供致します。

  • ありのままの食材を使用
    自然で出来たものは、形も不揃いなものもございますが、素材を生かしご提供いたします。

こだわり2 大人の隠れ家

落ち着いた雰囲気の大人の隠れ家

デートや会社帰りなどの少人数でのご利用はカウンターをオススメします。キッチン内が見え、お料理の調理工程を間近で楽しめるお席になっております。2階の「離れ個室」では10〜最大36名様までのご利用が可能です。貸切や宴会などにどうぞご利用ください。

  • デートや会社帰りなどの少人数でのご利用はカウンターをオススメします。キッチン内が見え、お料理の調理工程を間近で楽しめるお席になっております。

  • プロジェクター付きの2階のフロアでは貸切、パーティーにご好評いただいております。25名様から貸切が可能ですので、二次会や同窓会など様々なイベントパーティーにどうぞ♪

こだわり3 記念日・誕生日

記念日・誕生日におすすめ!

記念日、誕生日用のコースをご用意。2名様でのご利用から団体様でのパーティー利用まで幅広く対応。オーガニック食材をつかった、「からだにやさしくて おいしい」がコンセプトのカジュアル ダイニングならではのお料理に合う、世界各国の豊富なワインを取り揃えております。

  • パティシエが手掛ける飴細工…。似顔絵等様々な演出ができます

  • プロジェクター完備!貸切のお客様は無料でお使いいただけます。

こだわり4 宴会コース

期間限定特典付きコースをご用意!

秋限定コース。横浜に会社がある方にはさらに!お得な特典をご用意。特典1 通常6000円のコースを5000円でご用意。特典2 幹事へのご褒美に♪次回使えるスパークリングのフルボトルサービス券をプレゼント♪

  • 鳴門の海などで水上げされる鮮魚を産直で仕入れているため、価格は安く、鮮度を保ったまま提供出来ることが美味しさの秘密です。

  • 農薬を使用せず、安心安全な美味しいお米を作ってくれます。また、選別機で良質なもののみを選び、温度・湿度を一定に保つ特殊な冷蔵庫にて徹底した管理を行い、年間を通して美味しいお米が食べることができます。

こだわり5 阿波尾鶏

▼徳島産"阿波尾鶏"のロースト

自然に恵まれ、ゆったりとした環境の中で、80日以上かけて丹念に飼育された高級鶏肉。
低脂肪で適度な歯ごたえがあり、甘みとコクのある阿波尾鶏の絶品ロースト!!

  • じっくり煮込んだ甘みたっぷりの玉ネギが丸ごと入った贅沢スープ。女性に大人気!

  • 市場直送の新鮮鮮魚。徳島で釣った甘みのあるアオリイカを使ったオススメサラダ。特製和風ドレッシングがお刺身とよく合う。

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