新型コロナウイルス感染拡大に伴う営業状況について

こだわり1 お祝い事におすすめ

Go To Eat キャンペーンを記念日にも

ハレの日を優雅に彩る『結~むすび~ 懐石』が新登場!お祝いのお席にふさわしい華やかな一皿が揃う、ご予算に応じた3種類のコース(梅6,000円、竹7,000円、松8,000円)をご用意しております。結納、お顔合わせ、長寿のお祝い、お食い初めなど、幅広いシーンでご利用ください。オプションで祝い鯛などもご用意可能です。

  • 【ちゃんちゃんこ】
    還暦のお祝いに最適な赤いちゃんちゃんこはもちろん、年齢に合わせた、黄色や紫のちゃんちゃんこもご用意しております。ぜひお気軽にスタッフまでお問合わせください。

  • 【お食い初め】
    「一生食べ物に困らないように」願いを込めてお子様の100日祝いをしていただける、お食い初め膳(焼き鯛付き)もご用意。写真は男の子用になります。※要予約、詳しくは店舗まで。

こだわり2 完全個室

個室多数◎少人数から団体様まで対応

少人数個室から宴会に最適な広間まで、多彩なお席をご用意しています。個室はお部屋ごとに調度品が異なり、まるで旅館のような和の雰囲気。最大78名様まで収容可能な広間は眺望も良く、開放感のある空間です。お客様それぞれの人数やご希望に合わせたご案内を承っておりますので、お気軽にご相談ください。

  • 【接待や慶弔に】
    ご夫婦やご友人とのお食事から会社宴会まで、多様なシーンに対応するお席をご用意しています。素晴らしい眺望を望める開放的なお部屋もあれば、窓がないことで、よりおこもり感のあるお部屋も。お席はほぼすべてテーブル席ですが、一部靴を脱いでくつろげるお座敷もございます。

  • 【少人数個室】
    2名様からの少人数でも、扉と壁のある完全個室をご用意することができます。プライベートでのお食事はもちろん、デートや記念日、接待など、様々なシチュエーションに合わせてご活用ください。

こだわり3 家族で行ける

お客様の安心・安全のための取り組み

当店では新型コロナウイルス感染拡大防止のためにできる限りの対策を行っております。まず入店の際にはお客様に手指のアルコール消毒をお願いしております。お席は、適切なソーシャルディスタンスを取りながらご案内。また店内の清掃は念入りに、ドアノブやテーブル、椅子、お手洗いなどの共有部分は消毒を行っております。

  • 【お店側の取り組み】
    店内の定期的な換気/コース料理の銘々皿でのご提供(単品料理も可能)/取り分け用の箸、トング等のご用意/ソーシャルディスタンスを確保した座席配置/(スタッフ)マスク着用、手洗い・うがい・手指消毒の徹底/開店前の検温による体調管理の徹底など飛沫、接触感染の防止策を日々行っております。

  • 【お客様へのお願い】
    入店時の手指のアルコール消毒/キャッシュレス決済推奨
    硬貨や紙幣でのお会計よりキャッシュレス決済をおすすめしております。また、レジはビニールで仕切り、飛沫感染防止に備えております。大小個室も備えておりますので、お祝い事、接待、会食に◎ご家族、親族、ご友人とのお食事にどうぞ。

こだわり4 テイクアウト

彩豊かなオードブル&お弁当を自宅で

ご自宅やイベント、外出時などに楽しめる梅の花特製のお弁当が好評♪『梅の花オードブル』は、名物とうふしゅうまい、湯葉揚げ、生麩田楽、豆腐ハンバーグ、あわび等梅の花の人気商品を盛り込んだオリジナルのオードブルです。ご家族・ご親族での集まり、誕生日や記念日などのお祝い事、ご友人とのホームパーティーなどに◎

  • 一番人気の『華弁当』は、梅の花の人気アイテムを詰め込んだ贅沢なお弁当!色々なシーンでおすすめできる三段重です。ボリューム満点で、しかも野菜や豆腐をメインとしたヘルシーな内容なので、健康志向の方にもぴったり♪他にも『お祝い弁当 縁~えん~』『法要弁当 扇~おうぎ~』と、冠婚葬祭にも合うお弁当もあります。

  • 普段のお食事にもご利用いただけるお弁当は、お子様から大人まで楽しめる『豆腐ハンバーグ弁当』、お肉をたっぷりと楽しめる『黒毛和牛と湯葉の牛すき煮弁当』、西京焼きを贅沢にご堪能いただける『銀だらの西京焼き弁当』をご用意しております。ご自宅でのお食事や職場でのランチ、会議弁当でのご利用にもおすすめです。

こだわり5 ヘルシー

素材吟味!出来たて絶品の湯葉・豆腐

当店はオープン当初より豆腐と湯葉にこだわってきました。その看板ともいえるメニューが、引き上げ湯葉と「ふく福豆冨」。テーブルにサーブされてから仕上げる独特のスタイルは、出来たてを美味しくいただけるとあって、多くの方からご好評いただいております。ご家庭では食べられない美味しさをぜひご賞味ください!

  • 【ふく福豆冨】
    当店でも一二を争う人気メニューのひとつです。ふんわりトロトロの食感が、やみつきになる方多数。テーブルで調理を仕上げますので、出来たてのお豆腐をお客様自らすくう体験も楽しんでいただけます。ヘルシー志向の女性にぜひおすすめしたい逸品です。

  • 【豆乳しゃぶしゃぶ】
    「湯豆腐と豚の豆乳しゃぶしゃぶ」もおすすめ!調整豆乳にはない自然の味わいを楽しんでいただきながら、お肉もたっぷりと食していただける当店ならではのメニューです。ヘルシーなだけでなく、食欲もしっかりと満たされるメニューを豊富に取り揃えております。

こだわり6 創作豆腐料理

多種多様な逸品料理が80種類以上!

季節限定メニューや定番料理を単品でも多数ご用意しております。特に「名物 とうふしゅうまい」は、ぜひ味わっていただきたい逸品。具材にこだわりのしぼり豆腐を使用することで、ふっくらと柔らかい食感を実現。海老や玉葱、九州産の鶏「華味鳥」を練りこんで包み、蒸しあげることで、素材の旨味が一体となっています。

  • 【多彩な逸品】
    当店は豆腐、湯葉の専門店ですが、一品料理からデザートまで多種多様な創作和食をご提供。肉、魚、野菜など、すべてに厳選した素材を使い、皆様に楽しんでいただけるよう努めております。季節メニューも豊富。何度ご来店いただいても、新しいお味に出会っていただけるはずです。

  • 【湯葉グラタン】
    創作和食の中でも人気の高いグラタン。具材や器として使用する野菜は季節ごとに変え、常に旬の食材を味わっていただけるよう工夫しています。味の決め手となるホワイトソースには、豆乳を混ぜ込みました。やさしくクリーミーな味わいが特徴です。

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