こだわり1 四川料理

料理人の技が光る美麗本格四川料理

ふかひれなど高級食材をふんだんに使用し、銘々盛りでご提供するディナーコースをご用意しております。伝統の四川料理を現代風にアレンジし、食材が本来もっている味を楽しんでいただけます。通な大人が思わず唸る逸品をご堪能いただけます。大切な方をおもてなしする接待のシーンにおすすめです。

  • 【日本人好みの四川料理】
    当店でお出ししているお料理は四川料理を日本人の味覚に合うようにアレンジをしています。鶏がらからとった出汁を使用しており、他の食材の旨味を引き出す効果があります。シェフの技が光る逸品をお召し上がりください。

  • 【お昼の接待にも最適】
    ランチタイム限定で本格四川料理をリーズナブルな価格で楽しめるランチコースをご用意しました。季節の食材を盛り込んだ逸品をご堪能いただける内容です。自慢のドリンクと一緒にお召し上がりください。ランチミーティングや接待にも◎

こだわり2 完全個室

特別な日のお食事に◎個室は2名様~

周りを気にせずにお食事と会話を楽しんで欲しいという思いから、完全個室のお席をご用意しました。12名様用個室をパーテーションで区切ることで、6名様掛けのテーブル席を2つご用意できます。記念日やリッチなお食事会、接待・顔合わせなどにおすすめです。心地良い空間の中、料理長の技が光る逸品をお楽しみください。

  • 【12名様までご利用可能な個室】
    モダンな雰囲気が漂う個室は、間接照明の灯りがよりスタイリッシュな雰囲気を醸し出しています。お料理やドリンクも一流のものをご用意しました。大切な方をおもてなしする接待にぴったりです。プライベートな空間で、至福のひとときを。

  • 【お顔合わせや結納におすすめ】
    お顔合わせや結納にぴったりの個室。高級食材をふんだんに使用したコースはお祝いのシーンに最適です。お食事は召し上がられるペースを見ながらお出ししますので、ご安心ください。乾杯におすすめのスパークリングワインのご用意もあります。

こだわり3 記念日におすすめ

大人の雰囲気漂うモダンな店内

ブラウンを基調とした上品で美しい空間。記念日・誕生日のお祝いをはじめ、接待会食や交流会など、大切なシーンにぴったりです。高級食材を使用し、伝統の四川料理を現代風にアレンジしたお料理の数々は、ゲスト様にも喜ばれること間違いなし。フロア貸切で最大24名様までご利用いただけます。

  • 【人数に合わせてお席をご用意いたします】
    リッチなランチをしたい時やご友人同士のお食事、デートや記念日など、様々なシーンで気軽にご利用いただけるテーブル席を多数ご用意。落ち着いた雰囲気の中でゆったりと寛いでお過ごしくださいませ。

  • 【駅から2分と駅近なのに、閑静な通り沿い】
    当店はJR神田駅から徒歩2分の場所にあります。オフィスビルや飲食店などの喧騒から少し離れた、閑静な路地裏にあります。ビルの地下1階にあり、一歩お店の中に入ると洗練された内装の空間が広がります。

こだわり4 麻婆豆腐

香辛料のハーモニーを味わう逸品多数

当店自慢の麻婆豆腐は、ぴりりと辛い山椒がアクセント。一口目は辛さを強く感じますが、徐々に旨味を感じる不思議な逸品です。理由は様々な香辛料をそれぞれが引き立て合うようにブレンドしているから。まずは香りを感じていただき、それからお召し上がりください。白ご飯とよく合うので、併せてお楽しみください。

  • 【手軽に召し上がれる松花堂弁当】
    前菜や一品料理などをお膳にのせてお出しするランチです。少しの量で4つの種類の逸品を楽しめるのがポイント。おしゃれで洗練された店内で、お召し上がりください。リッチなランチ会やおもてなしのシーンに最適です。

  • 【リーズナブルな昼のアラカルト】
    ランチタイムのアラカルトはディナータイムより、少しお得です。近隣の会社にお勤めの方々をはじめ、より手軽に本格四川料理を楽しんでいただけます。手早く召し上がれる麺類やご飯、スープが付いた定食までご用意しております。

こだわり5 ワインにこだわる

ソムリエ厳選ワイン!カクテルも豊富

ワインは産地にこだわらず世界各地から厳選して取り揃えました。お料理だけでなく、おもてなしにも力を入れている当店は、専属のソムリエやバーテンダーがおります。味の好みやその日の気分をお伝えいただければ、特別な一杯をお作りします。誕生日や記念日などにぴったりです。思い出に残る夜を演出します。

  • 【ワインセラー完備】
    こだわりのワインはワインセラーで保管しており、美味しい状態をキープしております。光や熱などの外的刺激からワインを守ることで、品質を維持するだけでなく、より熟成を進める効果があります。お料理と一緒にお楽しみください。

  • 【ワインに合う逸品】
    『本日のおすすめ前菜 三種盛り合わせ』はワインに合う逸品です。程よく塩味の効いた前菜は、ワイン以外にもビールや紹興酒とよく合います。アルコール類を多数取り揃えておりますので、お気軽にご相談ください。

中国料理 龍泉華