こだわり1 ドイツワイン

インポーター直営で上質ワインが豊富

日本ではまだ知られていないワイナリーを直接訪れ、他では味わえないドイツワインを豊富に取り揃えております。
店内は落ち着いた雰囲気で、中でもウォールナットの一枚板のカウンターは大変美しく魅力的な空間を作り出しています。

当店一番人気のペトリ醸造所を訪れた時の様子。ワイナリーを訪れると一度に20〜30種類のワインを試飲し、選りすぐりのワインを自分達の手で輸入しております。
試飲ではワインの特徴や色々なエピソードなど伺います。ワインだけでなく醸造家の思いも日本の皆様へ直接お届けします。
ナーエ地方にあるヤコブ・シュナイダー醸造所を訪れた時のもの。ワイナリーではワインの試飲だけではなくケラーやワイン畑も視察します。訪れる場所はそれぞれ伝統を受け継ぎながらも新しい研究や試みでより素晴らしいワインを作るべく試行錯誤しています。
説明する当主も力が入ります！

こだわり2 ワインにこだわる

華やかで酸味豊かな辛口ワイン

繊細さと気品、透明感溢れるドイツワイン。世界最北限のワイン生産国ドイツではやわらかな日差しのもと、長期間かけて熟成したブドウから世界最高峰といわれる辛口白ワインが作られています。近年では赤ワインの生産も増え、ドイツワインのイメージが変わってきています。

常時10種類ほどグラスワインをご用意。アール、プファルツ、モーゼル、フランケン、ナーエ、ラインヘッセン、ミッテルライン、ラインガウ、バーデンの9地域のより選りすぐりのワインを扱っております。白ワイン・赤ワイン・高級スパークリングワインを辛口から甘口デザートワインまで豊富に取り揃えております。
丸い瓶が特徴のフランケン産ドイツワインをはじめ、インポーター直営ならではの上質なワインが楽しめます。

上質な音楽とワインのコラボ(土曜夜)

土曜日に生演奏付きディナータイム営業を行なっています♪ ジャズ、クラシック、ラテンジャズ等幅広いジャンルの音をお届け。普段間近では見られない・聞けないプロの演奏にうっとりしながらワインとお食事をお楽しみ下さい。

ワインにも合う旬のデザート

季節やワインに合わせたデザートをご用意しております。写真はドイツ菓子職人マイスター大谷千栄氏の「マンデルオランジェンタルト」

『黒い森のクグロフ』

チョコレート、アーモンドパウダー、チェリーシロップが入った爽やかな酸味も感じられるマーブルケーキのクグロフです。
『ケーゼザーネトルテミットシュトロイゼル』

さっぱり風味のドイツ風レアチーズケーキ。ほんのり香ばしい甘味がアクセントのシュトロイゼル(ほろほろクッキー)とあわせてお楽しみ下さい。