新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

こだわり1 記念日におすすめ

新しい宴会スタイルのご提案

個室エリアを会社ですべて貸切って、部署ごと、チームごと同エリアで分散・密回避のご宴会をお楽しみいただけます。
全席個室12部屋。間仕切りを取り外し、13~最大42名様の大広間へ変更可能です。
一部貸切など、様々な対応も可能でございます。詳しくはお気軽に店舗までお問い合わせください。

  • ご家族や友人のお誕生日、大切な人との記念日、壮行会などお祝いのお席に日本三大和牛「近江牛」を、美しく花の形にあしらった「ミートフラワープレート」5,000円(税抜)はいかがでしょうか。
    出汁しゃぶ、すき焼きコースと一緒にご注文ください。お祝いの席に最適な会席コースもご用意しております。

  • 【顔合わせ・お祝い会席】
    京都で修行を重ねた料理人が、四季折々の食材を一つひとつ丁寧に作りあげる繊細で美しいお祝い仕立ての京会席でお席を華やかに彩ります。
    豊富なお飲み物メニューから1杯乾杯ドリンクを選べる会席プランは5,500円(税抜)~ご用意。
    お顔合わせ、ご結納、お誕生日や記念日のお祝いなどに是非。

こだわり2 当店の取り組み

コロナウイルス感染拡大防止対策

①全席個室にて、全てのお部屋に吸排気設備がついており、常に換気を行っております。また、お部屋の入口は開けたままに致します。※ご要望を頂ければ閉めさせて頂きます。②入店の際に、手指の消毒をお願いさせていただきます。

  • ③手が触れる所を中心にアルコー ル消毒薬で拭き、店内全て清掃を徹底しております。
    ④各お部屋に1つずつアルコール消毒薬をご用意しております。お食事の間、保管いただけるようにお1人様1つずつマスクケースをご用意しております。

  • ⑤名物「出汁しゃぶ」では、お一人様一つの専用トングをご用意させて頂いております。また、お一人様一つずつお鍋のご用意も承ります。

こだわり3 しゃぶしゃぶ

当店発祥の名物出汁しゃぶ

当店名物の「出汁しゃぶ」とは、京都の職人が試行錯誤を繰り返し作り出した、こだわりのお出汁に付けて食す出汁しゃぶのことを言います。当店名物出汁しゃぶしゃぶは3500円からご用意致しております。

  • 極上黒豚のコースがお薦めでございます。とろけるような食感と甘みが特徴で、お出汁とともにお召し上がりいただくことにより、お互いの味をより引き立てます。常連様からもご好評をいただいておるこちらのコースは8500円からのご用意でございます。

  • 牛肉も出汁しゃぶでご用意がございます。日本三大和牛「近江牛」「神戸牛」を使用し、会席料理をベースに仕上げた献立は、海外のお客様へのご接待にもご好評いただいております。こちら近江牛コースは6000円から、神戸牛コースは9500円からご用意致しております。

こだわり4 和食

熟練の技を丹精込めて仕上げた料理

京都で修業した料理長が一品一品、食材の声を聞き丁寧に調理いたします。
季節の移ろいを、五感で感じていただきます。
お客様のご要望により、様々に内容を変更する事ができますので、ベジタリアンの方はもちろん、苦手な食材がおありでしたら何なりとお申し付けください。

  • お席に合わせたおもてなし料理をご用意させて頂きます。お祝いのお料理はもちろん、外国人のお客様へのアレンジも可能です。
    会席料理としゃぶしゃぶを合わせたしゃぶしゃぶ会席のご用意もございます。
    ご要望がございましたら、なんなりとお申し付けください。

  • 四季のうつろいを感じながら、旬の素材をご堪能ください。京会席で四季を感じていただく料理をご提供するのはもちろんですが、しゃぶしゃぶ会席でも様々な四季のしゃぶしゃぶをご用意しております。
    その他、ご要望がございましたら、季節のお鍋も可能です。夏は鱧や穴子、冬はクエ鍋のご用意も可能です。

こだわり5 夜の接待に使える

心からのおもてなしが私共の誇りです

気配り、目配り、心配り。お料理だけでなく、お客様にご満足いただけるよう、出来る限りのおもてなしをさせていただきます。ご接待のお席では、お迎えされているゲストの方が喜んでいただけるのはもちろんですが、お招きされているお客様が、心地よくできるようにおもてなしさせていただきます。

  • 礼儀作法はもちろん大切ですが、我々は心のこもったおもてなしを重視しております。気軽にお声掛け頂けるお客様とお話しをさせて頂いたり、お酒をご一緒させていただく事もございます。一期一会の心を大切にお客様がお楽しみいただけるよう演出いたします。

  • 「どのようにご来店していただくか」ではなく「どのようにしたら、喜んで帰っていただけるか」を仲居一同常に考えております。日々たくさんの方々にお越しいただいておりますが、どなた様にもご満足しお帰りいただくことこそが、私共の喜びでございます。

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