こだわり1 醸造所

テレビや新聞で話題のビール工場！

『Repubrew』は、シェフとブリュワーで立ち上げた飲食店兼ビール工場！！
工場をガラス越しに見ながらご飲食が可能！
クラフトビールと料理のペアリングにフォーカスし、厳選のビールとシェフ自慢のお料理をご提供しています
ビールとお料理のペアリングを楽しめるコースもご用意。パーティーご宴会などにもどうぞ♪

樽に詰めたてのビールをご提供できるので更にフレッシュ！高品質なクラフトビールを楽しめます。
コースではシェフこだわりの料理と、クラフトビール飲み放題もあります。
20種類の樽生クラフトビールを高品質でご提供。専門的な知識で一つひとつをガス圧を管理できるシステムを採用しています。
50席ある店内は貸し切りも可能です。

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こだわり2 クラフトビール

クラフトビールは常時20タップ！！

自慢のクラフトビールは常時20タップをご用意。日本各地、海外から厳選して取り寄せたこだわりの品揃えです♪
ビールとお料理とのペアリングにこだわる当店では、ビールに合うお料理も提案させていただきます。お気軽におたずねください。

こだわり3 ラムチョップ

看板メニュー☆ラムチョップ

クラフトビール本来のおいしさを楽しむには、こだわりの食材は必須！！看板メニューの【リパ・ラムチョップ】には、臭みが少なく柔らかいのが特徴のニュージーランド産のラム肉、中でも希少部位のラムチョップを使用しています。ご希望によりテーブルカットのサービスも致します。

こだわり4 クラフトビール

クラフトビール飲放題付き料理８品！

料理全８皿コースに、樽生クラフトビール5種類とドリンク50種類以上がついた2時間の飲み放題プラン。
クラフトビール20種類の中から5種類飲み放題！（その他の種類は別料金でお楽しみになれます。）
そのほかカクテルなど50種類以上！！

◇２０種類あるクラフトビールの中から3種類のクラフトビールが飲み放題になります。
◇カクテル30種類！
1枝豆【前菜】２自家製ピクルス【前菜】３カプレーゼのさっぱりシトラスサラダ　４リパ・チリビーンズ
５マチルダのアンチョビポテト　6シェフ特製ピリ辛チキントマト煮込み　7　ビール酵母のマルゲリータpizza　８本日のデザート