こだわり1 厳選食材

素材にこだわりのあるお店

一押しの一品「担々麺」をはじめ、数々の料理をご用意している当店。本格的な中国料理を心行くまでご堪能いただける「おまかせコース」もございます。北海道産の小麦粉や美瑛産の食材を使用したこだわりの料理をぜひご賞味ください。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

当店で使用している食材のほとんどは、地元である美瑛で生産されたものばかりです。雄大な土地で日の光を存分に浴びて育った野菜は色鮮やかで栄養満点。海の幸、山の幸、豊かな自然の恵みをふんだんに使った自慢の料理の数々を、当店で心行くまでご堪能ください。
地元北海道で生産された小麦粉を100％使用している当店の麺は、豊かな香りと食感が特徴。麺そのものが美味しいので、スープがよく絡み、極上の味わいをご堪能いただけます。麺とスープが織りなす格別なハーモニーを嗅覚で、そして味覚で、お楽しみくださいませ。