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こだわり1 旬の素材

厳選した旬の食材を堪能できる

店主自ら毎日築地で仕入れる鮮魚は極上の味。季節に応じた旬の味わいをご賞味いただけます。その日のおすすめをぜひご堪能ください。また、当店こだわりの総州古白鶏を使い、1本1本丁寧に手打ちした串焼きも絶品。美味しいお酒と一緒に舌鼓を打たれては?

こだわり2 お酒の品揃え

絶品料理に合うお酒の種類も豊富

四季折々、季節限定のお酒をはじめ、選び抜いた地元新潟の地酒や日本酒、ビール、サワーなど幅広く取り揃えております。当店自慢の逸品料理とのマリアージュにお箸も進みます。日本酒の飲み比べもできるお得なセットもあるので、あなた好みのお酒を見つけることも◎

こだわり3 落ち着いた雰囲気

明るくゆったりと寛げる雰囲気

店内は、和気あいあいとできる明るい空間。どこか懐かしい雰囲気を感じながら、掘りごたつ席やテーブル席などで自慢の料理やお酒を楽しめます。おひとり様でも気軽に座れるカウンター席もあるので、仕事帰りのサク飲みにもピッタリ!シーンに合わせたご利用をお待ちしております。

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