こだわり1 自慢の一品

日光名物のゆば

「日光ゆばのお刺身」は900円(税別)で。ゆば本来の味をお楽しみいただけます。栃木県産の大豆を100%使用し、日光の名水で仕上げた手作りゆばを、含め煮で、そばとご一緒に、種類豊富にご用意。

こだわり2 郷土食材

日光産のまいたけ

旨味もしっかりして、歯ごたえもよいまいたけ。当店で使っているのは、日光で栽培している肉厚で風味豊かなまいたけです。天ぷらで、またそばやうどんに入れてご提供しております。

こだわり3 セットメニュー

いろいろ楽しめる御膳

ぜひお召し上がりいただきたいのは「日光ゆば御膳」。ゆばの含め煮やゆばのさしみをはじめ、酢の物、佃煮、お吸い物など、種類豊富にご堪能いただけます。またごはんは日光産のコシヒカリを。「食べてよかった♪」と思っていただけるおすすめの御膳です。

こだわり4 つゆ

そばつゆもこだわる

使用する食材はもちろんのこと、そばやお吸い物のつゆにもこだわっています。醤油、砂糖、みりんなどをベースに、かつおぶしやさばぶしを使うなど、用途に応じてアレンジしています。

こだわり5 気軽に立ち寄れる

アットホームな雰囲気

広々とした店内には、テーブル席のほか、お座敷席もございます。夫婦で営む《みるきーはうす》は、温かい雰囲気でアットホーム。観光途中のご休憩に、またご家族でのお食事に、お気軽にご利用ください。

みるきーはうす のサービス一覧

みるきーはうす
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