こだわり1 焼き鳥

佐賀みつせ鶏のやきとり!

鶏はブランド鶏「みつせ鶏」を使用。背振・三瀬村の大自然の中で育てられた元気いっぱいのみつせ鶏のやきとりは、風味豊かな味わいが大人気です!塩やタレも素材の旨みを生かすよう、独自の調合をしております。

  • 鶏の旨味をじっくり煮出した水炊きも定番の一品。野菜たっぷり&柔らかい食感のお肉をポン酢でさっぱりと食べれますので、夏にも◎

  • 各種コースには、自慢の焼鳥を入れております!焼鳥と九州料理を満喫したい時には、宴会コースがおすすめです。

こだわり2 宴会個室

最大60名様まで!大人数個室あり

博多駅筑紫口徒歩3分!接待、各種ご宴会もお任せください。さまざまな対応の個室を完備しております!最大60名様まで収容可能な宴会個室もございます!!仕切りにより様々な人数に対応できますのでお気軽にご相談ください。

  • 会社の宴会や同窓会、送別会等大人数で集まる場合には、仕切りを変動させて40名様~60名様までの個室をお作りします。

  • 著名デザイナーが手がけた和モダンでお洒落な個室は、プライベート空間を満喫しながらゆったりとお過ごしいただけます。

こだわり3 夜の接待に使える

接待・会食に最適な個室

少人数でお使いいただけるお部屋は、掘りごたつ席でゆったりとお過ごしいただけますので、接待や会食など大切なお食事会に最適。3名様~6名様までご利用可能です。プライベート空間で大事なひと時をお過ごしください。

  • ご家族、親族での集まりやお子様連れでの会食には、広めの掘りごたつ個室もございます。お席につきましては、お気軽にお問い合わせください。

  • お料理は、水炊きコース(5,540円FD付き)がおすすめ。当店自慢の水炊きはもちろん、鮮魚刺盛や川島豆腐店のざる豆腐等素材にこだわったお料理7品をご提供いたします。

こだわり4 博多もつ鍋

人気メニュー「もつ鍋」!

博多名物ということもあり、当店の「もつ鍋」は人気メニュー。もつの旨味と野菜の旨みが絡んだ醤油ベースのスープは絶品。ニラたっぷりなので、スタミナ付けに◎博多の郷土料理をご堪能ください。

  • 人気の『博多もつ鍋コース』もおすすめ。もつ鍋&〆のラーメン他、当店自慢の焼鳥やお刺身も楽しめます!

  • もつ鍋には、日本酒がよく合います。九州の蔵元が造った美味しい日本酒と一緒にどうぞ!

こだわり5 和風定食

ランチ営業中!

本日の日替わり定食730円~を始めとし、約13種類の定食をご用意しています。人気の「糸島豚の炙り麦とろろ定食」はじっくり炙った糸島豚が食欲をそそります。とろろをかけた麦ご飯は、食感がくせになります。ぜひお試しください!

  • さらにガッツリランチを食べたい時は、「牛タンとカツ煮定食」や「牛タンヒレカツ定食」がおすすめ。お肉たっぷりで満腹になります!

  • 楽屋めし定食でお出ししているお豆腐は佐賀県・唐津の「川島豆腐」。国産大豆(ふくゆたか)を100%使い、竹ざるに汲み上げたお豆腐は、豊潤な味わい。ぜひこちらもご堪能ください。

赤坂うまや 博多